泡菜
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高丽菜不用炒著吃了 教你一个新吃法 这样做一次10斤不够吃(图/视频)
当没有食欲和胃口的时候，吃一点泡菜真的是开胃呀，现在就推荐一道高丽菜泡菜的做法，不仅开胃而且绝对低卡路里，现在就一起看下韩国泡菜的做法和腌制方法。 食材和调味料：高丽菜、胡萝卜、红辣椒、蒜、白糖、醋、盐水。 做法和腌制方法： 1.将水喝白糖…
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各式腌菜 在寒冷冬季俘获你的味蕾(组图)
冬季已至，又到了腌菜上餐桌的季节。虽然现在冬季新鲜蔬菜随处可见，不用像过去一样腌制储藏，但腌菜独特的美味依旧在人们心中有著不可替代的位置。一口腌咸菜，配著一碗热腾腾的米饭或者面条，那滋味，就像冬日的一抹阳光，舒爽温暖。 对于腌菜，中国人是认…
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奶奶道出40年的泡菜秘方：腌制时加一点“它” 泡菜酸脆不生花（组图）
说到泡菜，可能很多人脑袋里面蹦出来的是韩国泡菜，但小编今天要说的是咱中国的泡菜，在中国比较出名的就是四川泡菜了，它味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但想吃到正宗的四川泡菜，还是要吃地地…
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腌了一坛泡菜 没腌好就吃完了 方法简单 爽脆下饭！(图集)
今天给大家带来的美食，光听名字就忍不住分泌口水了，它就是——泡菜，泡菜是将各种蔬菜添加辣椒粉，蒜等配料后，发酵而成的泡菜。世界饮食文化的不同，世W X F | v . !界各地泡菜的种类也是有很多的，今天和大家分享一种超简单的。 简单的m …
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一碗鲜热的豆腐汤 洗去初冬时节的寒意(组图)
又一轮雨雪来袭，当南北方同时迎来降温潮的时候，一碗热腾腾的汤就成了最具安慰气质的食物。以豆腐为主，搭配其他辅料制作而成的豆腐汤是纵横南北的一道快手佳肴，根据原料搭配i = W s、调料选择的不同，豆腐汤可以变化出多种不同风味，从简单的海带豆…
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手把手教你腌制泡菜 加入几种特别香料 60年都不起白花(组图)
泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均C + N h T可做为制S K w ; ` | C…
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酸甜可口、用料丰富的西式泡菜 腌渍做法更简单～(组图)
除了日式风味的浅渍小菜，也可以试试异国风味的西式泡菜，食材、腌料更加自由！ 酸酸甜甜又带著香料风味的洋风泡菜，搭配牛排、烤鱼、烧肉等主食，让餐桌转眼之间变的多彩多姿。尤其是春夏一到，早午餐的菜色中出现一小盘消暑爽口的泡菜，酸甜爽口的滋味开胃…
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酸菜、泡菜、咸菜没营养还致癌？看完正确做法后 你也可以放心吃(组图)
相信大家都听说过吃酸菜、泡菜、咸菜会致癌的做法，但每年依旧有很多人会这样做，特别是有储存条件的地方，老百姓会买各种各样的蔬菜，如比较容易储存的芹菜、胡萝卜、菜头作为咸菜的原料。 除了咸菜，各地还流行吃泡菜，还有很多喜欢吃酸味的人，会拿物美价…
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黄豆的这个新吃法 简直是米饭的好搭档 比泡菜还开胃 作法简单(图集)
小时候特别喜欢吃的一道菜，茄汁焖黄豆，真的是好久没有吃了，第一次吃的时候，大概是十岁左右吧！那一年五一放假和姐姐一起去外婆家玩，舅妈做给我们吃的，我印象中舅妈的厨艺一直特别好，所以一有假期我和姐姐就喜欢往她家跑。 长大后自己偶尔会做这道菜，…
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在中国我们能吃到哪些美味的韩国传统料理呢？
很多人都喜欢吃韩国料理，国内也有很多韩国料理店，也很受欢迎。韩国料理其实和我们平时吃的饭菜比较相似，大多是咸口的汤类食物，相对西餐的面包奶油要更适合我们的胃口。那么有哪些正宗的韩国料理是值得去尝试的呢？ #泡菜 一提到韩国大家可能就会想起泡…
