油泼辣子

中国是一个美食国家，自然少不了很多蔬菜，那么蔬菜的种类也是非常的多，但是到了冬天，蔬菜的种类是非常的少见，那么冬天一般都是以萝卜白菜为主，其实萝卜的营养价值也是非常的高，特别适合冬天来吃，冬天多吃萝卜，对身体是有益无害的。

最近气温一天比一天低，所以火锅成了很多人下班后跟同事小聚的最佳选择。1、面筋面筋哥的一首“烤面筋”让它火遍大江南北，当然面筋本身就是一种非常受人喜爱的食物。因为不仅好吃而且价格非常便宜，但是面筋就像一块海绵，下到火锅之后它的吸收能力是非常强的，捞出来的面筋会变得很油而且辣。

平时吃米饭中午得炒三四个菜，但是到了冬天，这几天我们这儿连续降雪，特别的冷，做饭时也就想着怎么简单怎么来，但是因为家里边有老人和孩子，还要考虑到他们的饮食健康。

麻婆豆腐食材：豆腐1盒、肉末1小碗、豆瓣酱1勺、花椒粒、姜末、蒜末、彩椒粒、葱花、花椒粉步骤：1、炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用；2、炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；3、放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆