汤
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这道简单的汤 非常适合夏天喝 妈妈快点学起来(图)
冬瓜丸子汤 用料 主料；冬瓜200克、猪肉馅300克 辅料；生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量 冬瓜丸子汤的做法： 1.准备…
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必学！3种高汤这样熬不失败(组图)
高汤是制作汤品的基底原料，只要高汤熬的好，不管是用在任何汤品或是料理上都能提味增香，也能运用在各种汤品甚至料理上，节省炖煮的时间。 高汤原则上内容物除了水之外，还有肉骨、蔬菜、香料等，可以一次多熬煮一些，加以冷冻，随时方便取用。就像是料理时…
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哪些汤煲的时间越长越没营养……(图)
在健康饮食的角度上来讲，经常饮汤是非常健康并且科学的，不仅能够补充身体营养，有些药膳汤品还能够对一些疾病起到辅助治疗的效果。那么，究竟怎样煲汤才最科学呢？怎样才能煲出营养好汤呢？下面，我们就来给您介绍，煲汤时需要注意的九个事项，让您轻松煲出…
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最好的养生第一方法送给你！
现在这个时候你的养生需求是什么？ 消暑？养胃？补钾？养心？ 每一个你想要的功效，都帮你找到了最最最好的第一选择! 消暑第一菜：冬瓜 冬瓜是夏季里难得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，绝对是消暑第一瓜。夏季天热，大便燥结，还有口臭，吃降火药劲太…
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立秋汤品第一补
立秋之后真正的塘鲜美味你在餐桌上经常见到，那就是莲藕。民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”对于藕的做法有很多，炒藕片、炸藕夹、蒸蜜汁藕等，但这个时候把藕与玉米一起煮堪称立秋汤品第一补。 经过三伏天的“煎熬”，很多人到了立秋之后胃口依旧不太好…
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喝一碗元气汤 平衡失序的身体(组图)
与中医师陈峙嘉见面，是排在他工作空档。听到他早上要拍节目，下午要赶回诊所看诊直到晚上9点才结束。行程虽然紧凑，却不见他显露疲态，反而气色很好，不禁好奇他究竟怎么做到？ 陈峙嘉答，累的时候喝一碗养生汤是他的秘诀。现代人忙碌，导致三餐不正常、缺…
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老姜补气汤(组图)
材料 腰内肉1斤 老姜片10片 红枣12颗 枸杞2汤匙 麻油半汤匙 调味料 盐适量 米酒1汤匙 1 红枣洗净、剖开，放入倒满8碗水的锅内，以小火煮20分钟后，放入枸杞续煮10分钟即熄火。 2 待步骤1烹煮的同时，将腰内肉切成片。 3 起油锅…
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酸汤饺子的酸汤怎么调？记住2个“三比一” 比外边饺子馆的还香(组图)
俗话说，“好吃不过饺子，好……”后半句给忘了。尤其是我们陕西人，最爱吃的酸汤水饺，看那碗里的汤，极红极油，闻一闻香气扑鼻，尝一口更会全身每一毛孔都冒汗，酸得你、辣得你舌头打转转。冬日里来上一碗酸汤水饺，全身就会暖和起来，那叫一个爽！ 酸汤饺…
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清香消暑健康简单汤品 丝瓜荷包蛋汤 单纯的美味 是童年的味道！(图集)
这次回国听保姆说母亲最喜欢喝的汤就是丝瓜荷包蛋汤，我小时候也常喝，大了在四方飘荡竟忘记了这道菜。回到美国我做给我的孩子们吃，看他们吃得津津有味，彷佛看到了我的童年。美好的菜肴正是这样代代相传，最后带上家族的烙印扩散四方。 用料丝瓜一根鸡蛋2…
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如此喝汤，身体遭殃。喝汤的4大错误，别再犯了… 图
喝汤4大错误，别再犯了！ 1 只喝汤，不吃“汤渣” 有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。 经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起…
