汤汁
-
几个煮汤的小窍门,教您熬出奶白色的汤汁(组图)
今天为您介绍的是几个“煮汤”的小窍门,教您如何煮出奶白色浓汤。 一、选材有讲究 日常煮汤时,若想烹煮出奶白色的浓汤,一般要选富含脂肪和可溶性蛋白质的材料,如鸭子、排骨或是猪蹄等。而如果腥味是什么味道想熬汤必备的30种药材煮鱼汤,由于鱼的脂肪…
-
熬汤有讲究!几个“煮汤”的小窍门,教您熬出奶白色的汤汁(组图)
今天为您介绍的是几个“煮汤”的小窍门,教您如何煮出奶白色浓汤。 一、选材有讲究 日常煮汤时,若想烹煮出奶白色的浓汤,一般要选富含脂肪和可溶性蛋白质的材料,如鸭子、排骨或是猪蹄等。而如飞水岩瀑布果想煮鱼汤,由于鱼的脂肪飞水螅含量相对较低,因此…
-
豆腐和它一起炖太鲜了,豆腐嫩滑入味,汤汁清淡,喝一次就忘不掉(图集)
今天和大家分享一道“豆腐炖鱼”的家常做法,鱼肉鲜嫩不腥,豆腐嫩滑入味,有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材:草鱼、豆腐 辅料:生姜、小葱、大葱、大蒜草鱼的10种家常做法、干辣椒、花椒、肥膘肉 调料:料酒、蚝油、老抽、蒸鱼豆豉、食盐、胡椒粉、鸡精…
-
天冷了,来碗香菇豆腐汤,汤汁鲜美,驱寒暖胃,大人小孩都可以喝(图集)
今天和大家分享一道“香菇豆腐汤”的家常做法,汤汁鲜美,清淡又营养,暖身又暖胃,有喜欢的赶紧学一下。 食材:嫩豆腐、香菇、上海青、火腿、鸡蛋 调料:食盐、胡椒粉、鸡精、芝麻香油 【香菇豆腐汤】——鲜美营养 1.下面开始准备食材 准备嫩豆腐一块…
-
饺子要好吃,汤底是关键,儿子最爱的做法,每次上桌,汤汁都不剩(组图)
上班族的早餐,都是怎么快捷怎么来,我家儿子喜欢吃面食,所以我家的早餐,基本上以各种快手的面食为主,汤汤水水一大碗,孩子吃得特别香! 强推大家记好这份万能酱汁的做法,不仅能做水饺,拌面汤面也都ok。 我这个是直接超市里买的速冻水饺,就等于调个…
-
馄饨汤汁不难调 加这几种调料 开水一冲 比骨头汤还鲜美!(图集)
我女儿喜欢吃馄饨,所以我隔三岔五就会包一次。我喜欢包小馄饨,看著女儿一口一个,吃得好开心。其实包馄饨不难,感觉比包饺子还要简单些。最主要的是调馅和调汤,尤其是一碗好汤会让馄饨更有滋味。{ t 7 N n [ d 0 L 在家包馄饨唯一不方便…
-
番茄土豆炖牛腩 拌著汤汁能吃三大碗米饭(图集)
今天是超级无敌好吃的番茄土豆炖牛腩。 汤汁浓郁鲜美无比, 低脂又美味, 无论是拌米饭还是拌面条都非常赞哒! 番茄土豆炖牛腩 牛腩2斤番茄4个土豆3个姜,葱段,料酒少许香叶,桂皮、八角少许冰糖10g老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐、糖适量 1、成品…
-
教你用电锅做“清蒸蒜头鸡” 做法简单 家人超爱吃(组图)
鸡肉是大家经常吃的一道美味,相信很多人都是红烧或者炖汤之类的。今天教给大家一个新鲜的做法:用电锅清蒸,里面的佐料主要放蒜头。做法比较简单,而且做出来的汤汁味道非常鲜美,大家一定会喜欢的。 食材: 1、母土鸡一只 2、蒜头一小袋 3、盐适量 …
-
炖骨头汤 牢记“3大窍门” 汤汁浓白 鲜美无腥味 很实用(图集)
到了冬天,我们总想吃点热乎的饭菜,火锅很多人爱吃,每吃一口都是热乎的,非常不错,一般吃火锅都爱到外面吃,不少人爱点骨汤锅底,看著一锅白白的锅底,还没涮菜就想先喝一碗,我以前经常这么做,还真的很好喝,不过后来听一些朋友说,火锅店的骨汤不一定是…
-
夏天就馋排骨这吃法 上锅蒸20分钟 最后汤汁一滴不剩!真香(图集)
排骨,就是大家常说见到的猪排骨,它的烹饪方法多种多样,可以炒、炖、煲汤、蒸、油炸、烤等,常见的有豉汁蒸排骨、糖醋排骨,酸甜排骨、排骨饭、和各式食材一起煲成排骨汤。不管怎么做,都觉得很美味,天天吃都不觉得腻。 今天和大家分享的排h h 2 i…