汤圆
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桂花酒酿汤圆(组图)
食材 生汤圆适量 鸡蛋2颗 太白粉50g 酒酿100g 新鲜橘子1颗或罐头橘子肉瓣适量 调味料 特级砂糖200~250g 桂花酱30g 1 将100~150c.c.的水倒入锅中,加入砂糖和揉碎的橘肉瓣,使味道更鲜明。 建议用不锈钢汤锅来煮酒…
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元宵PK汤圆 谁是最后“一统天下”那匹黑马?(组图)
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国过年年俗中最后一个重要节日。 1、中国素有“北元宵,南汤圆”的说法,元宵和汤圆到底有什么区别呢? 1)烹饪方法的区别 ①{ b : B ^ 5 t (元宵 除了煮以外,元宵…
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浙江顶级早餐大赏(图集)
爱上一座城,可以从早餐开始。早餐,可以说是一个城市早起尚未经过修饰装扮时的素颜模样,最能体现城市的真实性情。而浙江的早餐,也正如浙江人的气质一般,立体而又饱满,丰富却又多变。 杭州|小笼包 小笼包向来是杭州人一天的续命神器,对于杭城的老百姓…
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首发 五彩缤纷泰式水晶汤圆 看著养眼 吃著养胃 喝著暖心(图集)
汤圆是中国的传统小吃,起源于宋朝,在江南一带,每逢冬至,必吃汤圆。但传统的汤圆,是用糯米做的,吃的久了,也感觉不新鲜了,甚至都觉得有点腻味了。 那么现在就来个翻新的,给大家做一个极具创意的、口感极Q弹的,看著养眼,吃著养胃,喝著暖心的五彩缤…
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元宵节吃的是“元宵”还是“汤圆”?完美SOP要这样煮…(组图)
正月十五是一年一度的元宵节,依过往习俗人人都会来一碗象征团圆幸福的汤圆,你可能会疑惑,冬至吃汤圆、元宵节也吃汤圆,同一种东西不仅吃2次还有不同的名字?到底要怎么煮才不会“肚破肠流”,又为什幺小孩子最好别吃红色小汤圆呢? 元宵节吃汤圆习M @…
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元宵煮汤圆必备!自制酒酿 4 步骤 简单放置就OK!(图)
酒酿是将糯米饭加入酒麹发酵而成的食材,具有暖身的功效,在传统中式料理中扮演重要的角色,同时也是冬至元宵的最佳绿叶,可以用来制作甜汤,例如酒酿汤圆,便是大人们念念不忘的经典古早味。 自制酒酿4步骤 发酵后的酒酿带有甜味,又名“甜酒酿”,可以直…
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穷吃VS富吃 泡面没啥 馒头还行 看到汤圆:吃不起的样子!(组图)
如果大家经常做饭的话就会发现,虽然是一种主食,但是却可以做成不一样的样子,有的时候还会让人误以为这种饭很贵,那么就一起来看看同样是吃一种东西,穷吃和富吃的方法吧。 首先要说的就是泡面了,平常的时候大家肯定特别犯懒,这个时候就需要泡一桶方便面…
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煮汤圆总是“破皮”?这些下锅诀窍快学起来!(图)
又到了吃汤圆的时节啦!菜市场、超市里琳琅满目的口味让人每种都好想买回家,但看似简单的“煮汤圆”却让许多人碰壁,常常把美味汤圆煮成一锅“芝麻汤”或“花生汤”。 “原来煮汤圆并不是把汤圆丢下锅就好啊!”,掌握5个煮汤圆的诀窍,绝对能煮出一锅白白…
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余香凝婚后凑够脚开台度岁
余香凝首度以人妻身分派利是,一众同事立即卖口乖。 【星岛日报报道】古天乐旗下艺人余香凝(Jennifer)、廖子妤(Fish)、陈颖欣(Yanny)、麦子乐、徐颕堃(Erica)、林婷、余洁滢(Zoe)齐齐煎萝卜糕、搓汤圆开年。一班同们师兄…
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北角糖水:【皮薄馅靓流沙汤圆!黑芝麻+花生流心馅一样咁正!】- 福元汤圆
皮薄馅靓流沙汤圆!黑芝麻汤圆花生流心馅汤圆 呢间位于炮台山地铁站附近既糖水小店,位置唔起眼,而且店铺面积不大只可放到几张桌子,所以最近都主打外卖。糖水小店主打黑芝麻汤圆,所有汤圆都系即日新鲜制作,汤圆皮薄馅靓富糯米香,内馅流心黑芝麻馅亦非常…