汉堡
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结合绿色生活 全天然素材咖啡店
素食已成为饮食潮流，坊间亦多了不同主题的素食店，例如将军澳区最近开业的SpiceBox Organics，便是一家素食咖啡店。店家除供应素食及纯素餐单外，另供应全天然、有机、生酮及无麸质的健康食材，将绿色生活与家居用品生活馆饮食习惯结合，带…
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拆解全球最佳汉堡
Honbo（BaseHall—中环） 地址：中环康乐广场1号怡和大厦地库1号 Honbo，香港自家制美式经典芝士汉堡店，获得Bloomberg选为“全球最佳汉堡2020”42间的其中之一，亦是唯一一间香港代表，亦得过国际旅游网站Big 7 …
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原创‘美’味汉堡
美式Comfort Food近年讲究起来，除份量十足，也精美可口。位于荃湾的新美式餐厅b.o.t.h. by Texas Burger，主打特色美食及墨西哥菜，包括自家原汉堡包英文创的原条牛骨髓汉堡包、墨西哥玉米脆片沙律及每天供应的早午餐菜…
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北海道过江龙 招牌鹿汉堡
北海道享负盛名的居酒屋淳吟，首次跨出日本，落户佐敦，开设首家海外分店。每天空运新鲜日本食材，炮制北海道本店的招牌和食，例如以当地常见野味食材鹿肉入馔，还引入稀有的获奖清酒，客人可安坐精品式居酒屋，感受地道的用餐体验。 文：褚爱琪 图：何健勇…
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瀛格 罐头料理
来自大阪的过江龙mr.kanso，以日本罐头餐厅酒吧形式经营，引入当地“享受罐头与酒”的独特饮食文化。香港店除有售品牌招牌罐头美食，还供应罐头加工料理及和风鸡尾酒，香港城市大学让客人体验另日本汇率类美酒佳肴。 撰文☆褚爱琪 摄影☆何健勇 设…
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时令环球料理
准备与亲友聚餐，想满足各人不同口味，可选择炮台山的DPD Deluxe。餐厅由专业的中西厨师主理，精选来自世界各地的时令食材，制成巧手中外菜式及健康素食，客人可同时品尝不同地方的料理。 撰文☆褚爱琪 摄影☆新加坡币与人民币汇率Gary Ts…
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Fusion扒房 XO酱龙虾意粉
最近有多家富特色的新餐厅进驻北角汇，当中的扒房Steak Art，引入肉扒熟成柜，自家熟成顶级牛肉，以呈现最佳肉质及香味，加上融合中菜元素的创作西餐，将食物味道及用餐体验升级。 文：褚爱琪 图：黄颂伟 整理：EH 熟成专柜 浓缩肉味 Ste…
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长沙湾美食：【长沙湾小清新Cafe！ 主打无添加健康餐！必试紫色梦幻梳乎厘班㦸！空气感十足！】- 双生馆
这间位长沙湾的小清新Caf装修走田园风，有干花等装饰，文青气息浓厚，打卡一流。餐厅由两姐妹经营，主打无味精使用天然食材，家庭式的菜式份量几足。招牌梳乎厘班㦸卖相吸引，即叫即整，入口即溶，蛋香味香浓，伯爵茶味的忌廉加碟豆花，好味而且打卡一流。…
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荃湾美食：【旺角人气Burger姐妹店！必试入口香滑极治愈的核果奶盖班戟】- B.O.T.H by Texas Burger
本位于旺角的Texas Burger，在荃湾开了姐妹店啦，而且店铺环境都好有气派！店面不但阔落、开扬，而且有著落地大玻璃，可以边享受美食；边细看街外点滴。而且店内荃湾广场营业时间亦加入不少绿化元素，墙上更有一大片彩绘，成为了众人的打卡热点！…
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湾仔美食：【食过必定再访！超高质西餐厅 必食招牌特浓豆腐芝士饼 啖啖都系豆香】- Moreish Malt
在观塘的人气西餐厅，继于红磡开分店后，最近又在湾仔开分店了！见他开咁多分店，就知佢咩料啦！皆因他的价钱合理，而且质素极高，是朋友聚会、生日或其他节日庆祝的佳选。店内主打意大利、美国等西式菜，其中艺术漆店家的蟹肉带子龙虾汁意大利阔条面，就是以…
