明白
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炒菜先放酱油 还是后放酱油？天天炒菜 其实很多人都没弄明白(组图)
随著生活水平的提高，年轻人在家炒菜做饭用的调味料种类越来越丰富，除了咱们中餐常见的食盐、白砂糖、酱油、腐乳、料酒、花椒大料之外，还有各种进口的香辛料、罗勒叶、番茄酱、黑胡椒等等。 其实日常炒中式的菜肴，主要用到的无非就是油、盐、酱、醋这几种…
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原来做蚂蚁上树也有技巧，掌握1点，粉条不坨不沾锅，一看就明白(图集)
蚂蚁上树是四川的一道经典特色菜肴，是以粉丝搭配猪肉末经过炒制而成，粉丝的顺滑和猪肉搭配，使得整道菜的口感都特别丰富美味，蚂蚁上树这道菜看似比较简单，实则制作也有技巧，很多人因为没有掌握好方法，所以做的蚂蚁上树总是容易出现粘锅或者是坨成团的情…
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天津人为嘛耐吃麻酱？看完您就明白了！(图集)
如果你问一个天津人 锅巴菜、捞面、麻辣烫、火锅、凉皮… 最不能少的是嘛？ TA一定回你： 麻酱 一定要是麻酱呀 在天津， 吃捞面拌麻酱 麻辣烫里要加麻酱 火锅蘸料必须有麻酱 烧饼也必须有麻酱口味的 就连吃馒头也要麻酱混著白糖吃 …
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秋葵为啥要焯水？到底是先切 还是先焯水？明白这2点 才是行家(组图)
10月，秋意渐浓…… 在这个贴秋膘的季节，是否吃腻了大鱼大肉？看著泛著油光的肉，是不是心有馀而力不足？这时候，我们应该给肠胃“放个假”，让肠胃放松一下！ 今天，给大家推荐的是秋葵！它被称为“植物黄金”，其营养价值非常丰富，含有大量人体所需的…
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好牛奶有4个标准 喝了半辈子今天才弄明白(图)
早餐喝一杯，开启一整天的活力；睡前喝一杯，助自己香甜入梦。作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人健康生活的一部分。 喝牛奶是个技术活，喝不对可能让营养大打折扣。什么样的牛奶最好？你适合喝哪种奶？ 手把手教你掌握喝奶的正确方L T –…
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食用碱和小苏打有什么样的区别？看完这篇文章你就弄明白啦！(组图)
食用碱和小苏打是我们日常生活中两种最容易混淆的可食用食品添加剂，那么到底食用碱和小苏打有什么样的区别？看完这篇文章你就彻底弄明白啦！ 1、化学成分构成B ` V k不同 食用i X 4 = r o o r碱是碳酸钠；小苏打是碳* I 2 ]…
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超市的这4种食物 半价你也别买 营业员：经常买菜的都明白！(组图)
还有几天就过年了，超市里面的人也是人山人海，都在疯狂的购买年货，如果您的经常去逛超市的应该明白，价格上涨了不少，而且品种也多了不少，那些精美的包装款式也多了不少，但是我们在购买的时候，应该如何去选择呢？今天我们就来说几种常见的，而且营业员说…
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同样是无花果 紫色和绿色有啥区别？水果店老板这么说 我才明白(组图)
7月份，一种长在树上的“糖包子”成熟了，它就是无花果，又甜又软糯的无花果，吃起来就好像一个甜味的包子一样。尤其是新疆塔里木盆地长得无花果，味道最甜了，得天独厚的地理环境优势，让这样生长的无花果，含糖量高达24%，吃起来$ } Q w �…
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不沾锅、不锈钢锅和铁锅 你会怎么选？用过后终于明白了(图集)
大家好!我是每天坚持至少做一顿的LEO，用最普通的食材，做出不一样的美味。要说到自己下厨房做菜的时间，其实也就两年左右吧，并不能算很久，但只从开始自己学著做菜开始，去外面餐馆的次数[ | . Z { 4 P N *也就屈指可数了。 家常菜少…
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糖醋排骨 先放糖还是先放醋？很多人没搞明白 难怪口感差不好吃(图集)
糖醋排骨，先放糖还是先放醋？很多人没搞明白，难怪口感差不好吃 去年下半年猪肉和排骨的价格飞涨，一斤五花肉在我们这个小县城就到了三十多块钱一斤，更别说排骨了，都要和牛羊肉的价格差不多了。不过排骨口感好味道香，所含的营养价值也是很高的，所以即使…
