日本
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日本家常菜“马铃薯沙拉”食谱大公开！搭配各种料理为饭桌增添好味(组图)
马铃薯沙拉是日本的常见的家庭料理，虽然各大超市里几乎都有卖现成的，日式便当盒里面也常常看到它的踪迹，但其实作法不会很难，如果能自己亲手在家做的话会更安心喔。建议可以做一大盘放在冰箱里，拿来当任何主食的配菜非常方便，第二天早餐还可以活用自如，…
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日本国宴 德国国宴 非洲国宴 虽然都是肉 差距很大一目了然(图集)
嘴大吃天下，每个国家都有自己的国宴，今天小编带大家了解下这几个国家的国宴。 日本国宴菜：生鱼片 日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位，国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。每个国家_ A w的风土人情差别真的好大呀！ 德国…
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中国白酒在日本火了：“吃川菜配白酒”时髦！(图)
白酒鸡尾酒(图源：日经中文网) 中国的白酒由于酒精度数高，且带有一种独特的强烈香气，一直被认为不适合日本人。但日媒近日指出，现在中国代表性的白酒正` M s d ~ o 4 % .悄悄地在日本掀起热潮，“吃川菜配白酒”“白酒鸡尾酒”等都使得…
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晚饭吃太晚 小心4种病“不请自来”
你一般几点吃晚饭呢？六点、七点还是八点、九点甚至十点呢？白领工作压力大，经常加班，晚饭也就耽误，有些人公司离家较远，下班回到家就很晚了，晚餐也不能按时吃，这样对身体的危害是非常大的。我们的胃是非常娇弱敏感的，晚饭吃太晚，7 A | : F …
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87岁日本老人匠心50年 只为做好一碗米饭(组图)
今天职得君要介绍的这位，是“用50年只做好一碗白米饭”的匠人——村嶋孟。 1930年，村嶋孟出生在中国黑龙江五常市，当时日本政府为了缓解国内饥荒，派一批年轻人作为‘开拓团’到东北开荒种地，村嶋孟的父亲便是其中之一h S d X 0。 村嶋孟…
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看完日本人的早餐 真心受益匪浅！难怪日本人都这么长寿(图集)
日本健康百岁老人的比例，一直高于其他国家地区。不仅如此，日本老年人的最终寿命，基本上也达到了85岁左右，且女性长寿的比例比男性更高，在寿命上，一直领先于其他国家。很多人好奇，为啥日本人长寿的概率都这么% | * s : 0 {大，这和他们的…
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中国和日本的面条有多不同(组图)
本文节选自《拉面：食物里的日本史》 在中国古代，不论想做什么种类的面条，都得先磨面粉。若无研磨工具，便做不成面条。将谷物颗粒碾成面粉，和成面团并整形成条状的烹饪技术，这比带领中国进入中央集权帝制时代的第一人—秦始皇（公W & M …
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大厨从不外传的做饭技巧 太实用了！(组图)
素菜篇 炒素菜时适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用； 蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热，以避免维生素损失和味道变差。 【青菜】不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过…
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香港十大特产(图集)
香港十大特产 （一）元郎老婆饼 元郎老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。由于这点心为潮州师傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进，这老婆饼便成了广州有名的点心。和老婆饼相对应还有一种饼叫做“, k o…
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宋朝茶师有多强大？日本茶道尽数照抄而未成(图集)
茶叶源于中国，品茶文化的集大成者茶道自然也发韧于中国，早在唐朝笔记小说集《封氏闻见记》中，便已经有了“茶道大行，王公朝士无不饮者”的记载。唐朝贞元年间进士吕温曾有一篇《三月三茶宴序》，将唐朝上巳节时的茶道盛况描绘得绘声绘色： “三月三日，上…
