日本人
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日本人把鱼切成“蝴蝶”，看到中国大厨的藕片，日本人：我们认输
说到厨师，相信大家都知道，在每一个国家都会有一些顶级的厨师，他们都是经过多年的做美食经验，在国际上获得了认可，而厨师们除了做到非常好吃之外，就重要的就是他们的刀工。日本厨师把鱼切成“蝴蝶”，看到中国大厨的藕片，日本人：我们认输了！
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《喔！露西》，日本人的美国梦。
平柳敦子导演根据她毕业制作短片《喔！露西》改编，用更长的篇幅去描述日本相对于其他国家是如何的保守、压抑、甚至说有点沉闷。多数人都像女主角节子一样，过著一成不变的生活，在一间公司一待就是十几年，青春几乎耗磨在了同个地方，并用她的日常所遇间接点…
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日本人把生吃鸡蛋看成是难得的美味，中国人：实在受不了那股腥味
鸡蛋几乎是每一个人都非常喜欢的美食，鸡蛋的做法也非常丰富，蒸着吃、煮着吃、煎着吃、卤鸡蛋、炒鸡蛋都非常美味，但是大家有没有生吃过鸡蛋呢？一提到生吃鸡蛋相信很多人会将它与“美食挑战”联想在一起，这种吃鸡蛋的方法是不是太“野性”了一点，难道真的有人喜欢生吃鸡蛋吗？
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为什么日本人经常吃秋刀鱼？涨知识了
随着人们的消费水平的日渐增长，国际文化交流也越来越密切，越来越多人会选择去旅游或者是去深造，其中邻国日本凭借着深厚的旅游文化和发达国家的实力，吸引了一大批外国人前往，不知道大家在日本旅游有没有发现日本人经常吃秋刀鱼，这究竟是为什么？
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日本油炸食品那么多，但吃多了不长胖，他们用的什么油？
虽然日本与我们国家相邻，但是很多文化的差异还是比较大的，比如说饮食文化的差异。相信对于日本比较了解的人都会对日本的饮食，他们国内蔬菜的价格比较贵，海鲜类比较便宜，但是他们一直讲究荤素搭配。他们吃的食物种类比较多，而且各种营养都非常充足。
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世界上最硬的鱼，咬一口牙崩掉一口牙，日本人将它磨成一把刀
相比下过厨的小伙伴们都知道，鱼一直以来都被做为家常菜，出现在大家的餐桌上。可是有一种鱼，被称为是世界上最硬的鱼，根本就咬不动。而且日本人还拿它来做刀！究竟是什么鱼如此不同寻常呢？这个鱼它就是鲣鱼，鲣鱼主要生活在太平洋、印度洋、大西洋海域，海域的温度要在15°以上。
