方法

今天再来给大家分享如何蒸地瓜最好吃，下面大家一起来看看吧 在蒸之前呢，首先我们把地瓜清洗干净，但注意不要把皮去掉，因为皮去掉后会使地瓜里的糖分和营养物质流失，还会影响口感，所以我们要带皮蒸。 清洗干净后，我们再将地瓜的两头切掉一点。 大个的…

今天我们做的这道菜，是一道热拌菜，可以做凉菜，也可以做热菜：油淋千张丝，这个方法比较简单，更方便家庭操作，夏季没有胃口，可以试试这个方法。千张有些地方称为干豆腐，也有叫豆腐丝的，营养丰富，制作方法也多种多样。 【油淋千张丝所用的原料】 千张…

“吃”能补脑么？ ●●● 想靠吃来补脑，没那么容易 先举个例子，说说你们最喜欢的核桃。因为长得像大脑，在“以形补形”盛行的中国被当做补脑食品。但“以形补形”只是一种朴素的、简单的认识。 现代科学证实，核桃中的-3不饱和脂肪酸对大脑健康有一定…

寒冷的冬季又到了。寒风凛冽，大学纷飞，人们总是喜欢待在家里，不愿意出门，因为家里暖暖的，在家每天早餐吃的不是粥，就是面食，早就吃腻了。就想吃一点特别的东西，改变一下口味。 在我心里，比较特别的东西就是酸辣粉了！大早上来一碗绝对让你神清气爽，…

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。猪肉中的五花肉、里肌肉、精肉都是最常吃的肉，像炒菜、包饺子、包包子都需要加点猪肉才香，除了这些肉，猪的内脏也是很受欢迎的，不但好吃还有很好的滋补作用。像猪大肠、猪肚、小肠这类的肉食，喜欢吃…

每年秋天，是辣椒成熟的季节，绿油油的辣椒看著就特别漂亮，在这个时候，很多老人都会买上许多辣椒回家，无论是炒著吃，或者做成辣椒酱，都别有一番滋味。 在我们这边，辣椒的价格比较便宜，一斤差不多也就3块钱，平常我家喜欢用它来炒鸡蛋吃，烙上几张油饼…

在民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是冬季人体对能量和营养的需求较多，经常吃鸡滋补，不仅可以抵御寒冷，还可以为来年的健康打下坚实的基础。而且中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、健五脏、补虚损的功效。鸡肉细嫩鲜美，富有营养，是冬季…

咱们以前说过，炖肉好做青菜难炒，主要还是因为肉确实比青菜好吃，不过没关系，今天咱们用广式方法制作一盘好吃的白灼菜苔，注意3个处理青菜的方法，以后做别的菜也好吃。 所用的食材非常简单，一把菜苔、一个青椒、一个红椒和适量的大葱，青红椒配上绿油油…

做菜，很多时候会用到一些“干货”，比如香菇、木耳、干黄花菜、腐竹、紫菜等等。 今天我们要说的是腐竹，明明是豆制品，为什么要叫腐竹？ 原来是因为它形似竹枝状，才被称为腐竹。虽然是个素菜，但却一向被素中之荤。然而，要说腐竹有什么不好的地方，那就…

1、花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。 2、今天老刘就来分享一下“自制花椒油”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 红花椒50克、青花椒15克、玉米油30克 4、碗中倒入红…