新鲜
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专家从来不买这种鱼
自古以来，鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么？水产专家在采购时有哪些“独家绝招”？水产专家告诉你“不买的7种鱼”。 重量太大或太小的不买。鱼的个头与其口感有一定关系，太小，鱼还没有完全发育成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺可能会…
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探寻健康指数极高的北欧人的饮食文化
提到北欧，人们脑海里第一个想到的是什么呢？是北欧完善的福利体系，还是北欧地区绚丽的极光，亦或是神秘的北欧神话传说？今天要跟随英国《每日邮报》5月23日的一篇稿件，带大家体验一下舌尖上的北欧，了解一下居住在这片拥有极高健康指数地区的人们的饮食…
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排骨别再红烧 试试这种新鲜吃法 简单快手有饭又有菜 太好吃了(组图)
猪肉是生活中很常见的家常食材，猪肉中最受欢迎的当属猪排骨了，猪排骨的肉质紧实，肥而不腻，猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷6 m e 3 ] + ; :酸钙、骨胶原、还可以幼儿和老人提供钙质。所以…
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我保证看了这份“四季鱼谱” 你能吃到当季最新鲜的鱼肉(组图)
吃果蔬首选应季的，这是不少人都知道的常识，但鲜为人知的是，鱼也有自己的季节生长特性，风味和营养也会受时令影响。 受访专家 上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授陈舜胜 春季 鱼属于变温动物，冬季会把体温降至低温，慢慢地将体内F…
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排骨的新鲜吃法 保证你眼界大开！(图集)
平时大家能看到最常见的排骨做法，不是红烧排骨，就是各种排骨汤，估计大家都吃腻了！今天小编就教大家几道排骨不一样的做法哟~ 普洱茶炖排骨 肋排(500g)、普洱茶(5g)、油(2汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1个)、冰糖(2块)、盐(…
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带鱼营养丰富 挑选注意4个地方 让你买到新鲜好带鱼！(图)
挑选带鱼注意4个地方 带鱼味道鲜美、肉质细腻、富含钙质。《中国食物成分表》显示，每100克带鱼（切段）中含钙431毫克，是同等重量牛奶的4倍多，是名副其实的天然“钙库”。带鱼还富含有利于钙吸收的维生素D、镁等营养素，以及优质蛋白质和不饱和脂…
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豆腐是一种新的吃法。它新鲜 开胃 健康 无油烟。一盘不够吃。(图)
豆腐是一种富含蛋白质的蔬菜，口感嫩滑。这是一种用精制大豆制成的食物。当它第一次被准备的时候，它不仅是热气腾腾的，而且是白色的，柔软的，嫩的。它可以不经任何处理直接食用。这种最原始、最嫩、最清爽的豆腐真的很好吃。然而，我们大多数人通常在吃豆腐…
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刚从冰箱拿出的冻肉 千万别直接放水里 教你1招 解冻快还新鲜(组图)
冰箱，对于很多家庭来说已经是一件离不开的“神器”了。吃不完的饭菜会丢进冰箱里、买回来的蔬果蛋奶会丢进冰箱里、想要长期保存的各种肉类也会扔进冰箱里，可以说冰箱给人们的生活带来了太多的方便。 我们老家那一片，不仅每家都有一个冰箱，而且还有一个冰…
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瑞典造的办公楼 简直就是个农场!菜比村里还新鲜(组图/视频)
全球都在城市化，而困扰城市人最大的问题就是吃不到新鲜的蔬菜。 而有了这个可以种菜的办公大楼，城里人就能像农村人一样吃到现采摘的菜啦！ 这个大楼叫做The World Food Building，意思就3 _ u y 4是世界粮食大厦。 它由…
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国内“四大名面”新鲜出炉 到底都有哪些上榜 一起来看看吧(图集)
生活中，除了米饭以外，面食也很受欢迎。而且有的地区还以吃面食为主，有很多名面流传下来，味道也各具特色，非常好吃。 今天给大家推荐一下国内最好吃的“四大名面”，保证你一吃就爱上它们！到底都有哪些上榜，一起来看看吧。 山西刀削面 刀削面是山西人…
