料酒
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炖羊肉时,放这2种调料是本末倒置,反会变味,一锅汤和肉都毁了
冬天天气寒冷,人们的食欲大开,需要消耗大量食物来给身体提供能量,而在冬天里吃羊肉再合适不过了,羊肉营养滋补又美味,大家都喜欢吃。现在生活水平提高了,不说天天吃羊肉,一周吃一炖羊肉也是习以为常的。羊肉虽然滋补又美味,但羊肉不同于猪肉,羊肉骚腥…
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做酸菜鱼时,直接煮鱼片就完了!教您一招,鱼片美味不腥
酸菜鱼这道菜许多人听过,甚至大多数也都吃过,这是一道川菜,同时也是川菜的开路先锋。也就是说他具备的川菜的所有特点,那就是香、麻、辣,做出来老远都能闻到那刺鼻的香味,绝对是一道下酒又下饭的好菜。其实酸菜鱼发展至今,做法已经不止那单独的一种了,…
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做水煮虾时,最忌直接烧水!会导致虾肉又老又腥
其实作为一名内陆地区的人,对于海鲜菜品的接触还是比较少的,所以对于海鲜的烹饪方式也比较模糊,导致有时候制作出来的菜品味道不好,特别是对于水煮的海鲜,通过这种方法才能体现海鲜的原汁原味,不过整个制作过程并不是直接把海鲜放到锅中炖煮这么简单。
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让家人恋恋不忘的家常菜,每一盘都好吃,不妨做试试
小炒扇贝肉
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换季时节,家人最爱吃的几道菜,有荤有素,健康美味,增强体质
【菜名】香干肉丝炒韭菜
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分享10道好吃下饭的美食,收藏好,换着样的做给家人吃
家常菜还是最受欢迎的,分享10道家常菜,美味的饭菜,简单实用,收藏好,家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜种类繁多,简单营养,家常菜更美味容易做,毕竟,美味容易做的家常菜更受欢迎。分享10个家庭烹饪食谱来享受你的食物,并学习如何为你的家人烹…
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小龙虾“入侵”中国失败后,又来一东西,中国厨师:又有美味吃了
炎炎盛夏,是宵夜之王小龙虾热销的季节,自从小龙虾“入侵”中国失败后,又来一个炙手可热的美食牛蛙。提到牛蛙,相信很多朋友的口水就止不住的往下流。
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叉烧肉最简单的做法,腌制后放进电饭煲,切片端上桌连肉渣都不剩
相信很多朋友都点过外卖,特别是上班族,平时下班回家整个人都累的不行,根本没心思去做饭了,有时公司紧急会议多,工作忙的时候甚至外卖都来不及点,员工们只能吃点泡面对付,如果有什么特殊情况,企业工作协调困难,为解决这种用工难,58同城发起企业灵活…
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11道巴适的下酒菜,不管啤的白的,有了几样菜,先干它几大碗再说
工作之余,偶尔也会朋友小酌一两杯的时候,不管白的啤的,只要是酒,就不能没有下酒菜,但是平时工作忙,小编基本不会做什么硬核的下酒菜,也就拍黄瓜,炸个花生米,今天好消息来了,给你介绍几个硬核下酒菜,保准你喝个高兴,为了做这些菜,小编还特地上58…