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土豆丝儿是东北冬天里经常吃的一道家常小菜。也是我们日常生活中餐桌上很常见的食材，土豆丝的做法有很多，可以拌、炒、煎等烹饪方法。下面教大家3种土豆的做法，不放猪肉，简单又好吃。干煸土豆丝饼：葱切葱花，土豆削皮切成细丝，将土豆丝放入碗中，撒上食盐用手抓匀后备用。

芹菜，是生活中常见的蔬菜之一，而且芹菜的营养价值极高，芹菜的颜色碧绿，口感清脆。而且芹菜含有丰富维生素和钙铁磷等矿物质，多吃芹菜还可以起到平肝降压、养血补虚、清热解毒等功效。

虾是我们日常生活中常吃的海鲜食物，它的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质，还含有多种维生素。虾吃起来很美味，但是如果处理不妥当就会腥味太重，大大影响口感。下面为大家介绍几个简单的煮虾的做法。开水上锅。

土豆的吃法有很多，虽然它是最普通的一个食材，但它在家庭厨房中运用到最为广泛，土豆被健康专家称为十全十美的食物，它是世界上种植第三的粮食作物，可以当主食来食用，又可以烹饪出美味菜肴，从中式到西式菜品无所不能。而且土豆是最受小朋友们欢迎的。下面教大学一道简单易学的土豆的做法。

又到了金秋十月，收获的季节！各种薯类作物成熟了，其中，红薯味道甜甜的很好吃，红薯又叫番薯、地瓜，是我们日常生活中很常见的食材，做法也可以说是多种多样，但制作起来都不算困难，下面一起来看看红薯的一些新做法吧。

在我们日常饮食当中，最温馨的就是大年三十的年夜饭了，而且家家都有年夜饭的必备菜，我家的年夜饭必吃的就是一道扣肉啦，小编从小就看着姥姥给一家人做饭，最好吃的要数扣肉这道菜，

鸡蛋煮着吃是最有营养的，虽然煮鸡蛋是一件很简单的事情，把鸡蛋放到水里，煮五到十分钟就可以了，但煮出来的鸡蛋却不一样，有的人煮出来的鸡蛋爽滑、还好剥壳，有的煮出来的则很难剥壳，所以说煮鸡蛋也是有窍门的，那到底该怎么煮鸡蛋呢？一起来看看。

莲藕不论是煮汤，还是入菜都很美味，唯独容易变黑这点是美中不足，即使吃起来再美味，色相看起来不佳，也很难让人食欲大增。那么怎样煲莲藕汤不会黑呢？下面一起来学习一下吧。其实过长时间煲汤和反复加热，以及温度过高（如用高压锅），都会使莲藕氧化充分，煲藕汤时藕就会慢慢变黑。

青菜的吃法不多，尤其是鲜嫩的时令青菜，那么清炒就成为它们最主要的一个做法，一般家里的做法就是直接炒，但是就在炒的过程中，青菜中的汁液大部流出来，青菜也炒的发黄，端上桌就是一盘带着汤汁的黄花菜，看着人一点食欲都没有，那么青菜要怎么样炒的好看又好吃呢？大家一起来学习一下吧。

如果你觉得番茄酱还不够酸，也可以再加点白醋7.勺子不停的搅拌，防止粘锅，熬至粘稠状即可8.倒入鹌鹑蛋翻匀，每一个鹌鹑蛋都裹匀番茄酱就大功告成了，即可关火装盘