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皮蛋豆腐好吃有技巧 调料汁才是关键 收藏起来慢慢学(组图)
第一次吃皮蛋豆腐是在外边一个小饭馆，菜上来的时候感觉这道菜也就很普通呀，尝一口味道真的惊艳到我了哈哈哈，今天分享的这道皮蛋豆腐是经过我多次尝试之后觉得味道很不错的，喜欢吃皮蛋豆腐的朋友可以试一下哦。 食材： 皮蛋 内酯豆腐 蒜 干辣椒 白芝…
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家庭版大盘鸡的做法 适合各地区家庭口味 赶快收藏起来吧！(组图)
家庭版大盘鸡是新疆大盘鸡经过不同地区家庭烹饪改良后，适合各地区家庭口味的，以鸡块和土豆块为主要食材，主食配面条烹饪而成的家庭菜品。家庭版大盘受不同地区口味差别的影响，有的较为辛辣，有的则辣中有香。家庭版大盘鸡经济实惠，味$ , , j q …
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陈醋、香醋、米醋、白醋的区别是什么 哪种对身体有好处？收藏了(图集)
想要做菜好吃，离不开各种各样的调味料，醋就是其中经常用到的一种。醋的种类很多，比如说：白醋、陈醋、米醋、香醋。有些人厨房里只有一种，也有些人却有三四种。那么这些醋的区别是什么，做菜怎么用，哪种对身体有好处？ 首先，说陈醋。 陈醋是以高粱为原…
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煮玉米只放清水就错了，记得多加2样东西，玉米软糯香甜，收藏了 组图
最近一段时间，气温不断升高，很多蔬菜全面上市，水果也供不应求，其中还有一些庄稼和粮食。其中玉米在夏季大量上市，玉米既是餐桌上的主食，还是餐桌上一道美味家常菜，玉米一颗颗非常饱满，玉米可以搭配火腿或者猪肉一起吃，色香味俱全，喷香下饭，帮助增强…
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夏季 常喝这5道汤品 7天不重样 下饭又营养 快收藏(组图)
现在正值最炎热的季节，除了注意饮食清淡，还有记得多喝此汤，不仅仅秋冬季节多喝汤，夏季也有多喝这几道鲜汤，帮助舒缓肠胃，预防上火和暑热，减少疾病的发生。适合夏季食用的鲜汤非常多，其中有许多平价汤，今天推荐这5款夏季汤品，帮助改善肠道功能，舒缓…
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怎么使饺子皮又软又筋？卖了30年饺子的阿婆告诉你窍门 快收藏(组图)
饺子是我国北方逢年过节必不可少的主食，像征著团圆和年岁的更替。在中国，无论哪一种美食，都无法撼动饺子的地位。 当今越来越多的手工美食走上的流水线，唯独饺子在上演著千百年来的传统，手工饺子，中国人世代传承的记忆，一种对美食的记忆！ 饺子好不好…
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酒的妙用大全！不收藏太可惜了
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。 2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆著毛皮反卷，即能很快把毛拔净。 3.在面发得不理想的情况下蒸馒头，可在馒头上屉后，在蒸锅中间放一小…
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普洱茶 切忌不懂装懂(建议收藏)(图集)
一缕茶香起，万虑随风去 普洱茶是最适合平日品味的饮品。人们常说，茶禅一味，现代社生活节奏快，让人们的身心健康备受折磨，每当心境不宁时，泡上一杯茶。在一盏茶的工夫里，放空身心，无所挂怀，品味悠然的心境。拿起、放下的不是茶杯，而是一颗焦虑的心。…
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你懂坐次、点菜、喝酒、倒茶的禁忌吗？(餐桌礼仪大全 值得收藏)(图集)
中国是传统的礼仪之邦，自古以来就尊礼，重礼，我们作为中华子孙，应该继承这种优良传统，以下是我们为大家搜集整理的中国餐桌礼仪常识，欢迎阅读和收藏！ 一.坐次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左…
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厨师长教你：“水晶猪耳”的家常做法 味道很棒先收藏了(组图)
本期菜品：【水晶猪耳】 【主料】 猪皮（1000克） 猪耳朵（几个） 【辅料】 生姜（2小块） 大葱白（3根） 八角（1颗） 桂皮（1小块） 大蒜（几颗） 小葱（适量） 【调味料】 料酒（适量） 生抽酱油（20克） 酱油（10克） 食用盐（…
