排骨
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想要炒饭粒粒分明,教你1个技巧,米饭不粘连,松散又香软(组图)
前几日在饭店里吃到一份炒饭,觉得味道很香,仔细一品,原来是用炸排骨剩下的残渣炒的。在我们老家,有一个小吃,叫做炸排骨,把排骨裹上淀粉,炸至红彤彤的,看著很诱人,吃起来很香,很酥脆。每个菜市场的熟食区都有卖,后来我每次去买的回收,都会和老板要…
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排骨的做法 排骨还可以这样做
排骨是生活中常见的一种肉类,对于很多人来说,吃排骨是非常享受的事情。排骨在日常的做法也是多种多样的,常见的就是糖醋排骨以及制成3排骨汤等。给大家几款排骨的做法,一起学习一下吧。 排骨的做法 蒜香排骨 主料:猪小排骨750克,辅料:蒜末,料酒…
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排骨最好吃的做法 比红烧排骨好吃多了!(组图)
排骨都有什么好吃的做法?(图片来源 pixabay) 排骨,是人们日常生活中,最为常吃的食物之一,而且一直深受广大人们的喜爱。今天就为大家推荐一道排骨特色吃法:粉蒸排骨,简单易做,比红烧排骨要好吃,喜欢的朋友可以试一试哦! 粉蒸排骨 食材:…
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打败一桌菜的“美味一锅出”
周末是大家的休息时间,闲暇之馀给家人做一顿美餐是最佳选择。今天教大家一道菜能PK一桌菜的“一锅出”,其中荤素搭配,老少皆宜呀。 美味一锅出 备料:排骨,豆角,茄子,葱姜蒜,大料,料酒,酱油,生抽,豆瓣酱,盐,冰糖。 做饭:1.排骨最好选用肋…
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清洗排骨最正确的方法 1分钟脏东西全跑出来!这样煮的排骨会更香(组图)
“热水洗菜、冷水洗肉”,生活中很多人喜欢吃排骨。但是,好吃的东西总是很难处理,如何洗净排骨中的残血是让很多大厨为难的事情。 特别是生排骨中还有较多脂肪,用凉水一次很难冲干净残血不说,反复清洗反而使手上和盆上都粘了不少“油脂”,感觉很不卫生。…
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好吃有营养的18款鸡汤做法 比排骨汤好喝一百倍!冬天常喝 驱寒保暖(图集)
竹荪土鸡汤 用料 土鸡半只;竹荪5根;枸杞15颗;盐适量;料酒少许;姜几片 做法 将土鸡洗干净(可以选择砍件或整半只)去除内脏,冷水入锅 水沸腾一两分钟后,捞起鸡块,用冷水稍微冲洗一下鸡块 砂锅中加入鸡块,然后一次性加满水,加姜片几块、料酒…
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这菜一辈子都吃不烦 做一锅吃光一锅 老少都爱 做法真简单(图集)
【农家排骨炖豆角】 食材:排骨半盆,自家豆角一盆,姜片适量,八角适量,大葱适量,料酒2勺,老抽3勺,白糖1勺,盐适量,植物油适量 做法: 1、备好食材。豆角去筋洗净,太长的要掰短;排骨提前用清水泡半个小时,倒掉血水洗净 2、炒锅放植物油,油…
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药膳番茄排骨汤(组图)
材料 排骨300公克 杏鲍菇2支 番茄2颗 排骨高汤块1块 红枣5颗 当归3片 枸杞约3克 黄耆4∼5片 调味料 盐1小匙 鸡粉1小匙 1 取汤锅开大火,待1,000c.c.水煮沸时,倒入切成块状番茄、排骨高汤块,再转小火炖煮约半小时成番茄…
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这才是排骨最过瘾的吃法 香到爆表!(图集)
只要你怀有一颗单纯且向往美食的心 那你离大厨就进了一步啦 看看这些简单的方子 你也试试吧! 蒜香叉烧排骨 /食材/ 排骨400g,生抽2勺,白糖,朗姆酒10m 盐,叉烧酱2勺,大蒜 /步骤/ 1、买肋排一扇,洗净,控干水分。 2、分割开。 …
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排骨汤的不同做法 11种口感超级赞!(图集)
1、玉米排骨汤 玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。 玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。 玉米用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。 玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,…