捞出

炸卤虎皮蛋【原料】鹌蛋20只,淀粉25克,菜油200克(实耗40克）五香粉3克,酱油、盐、味精各适量。【制法】1.鹌鹑蛋洗净,入锅,放冷水中浸没,置旺火上煮沸8分钟后,冷却,剥壳,放入淀粉中滚一下备用;剩下的淀粉加水,调成糊,将蛋投入挂糊。2.

又快过年了，到时候少不了的是和亲朋好友聚餐，在我们北方，过年聚餐肯定都是大鱼大肉，虽然看着很好看很有面子，但是在餐桌上并不了多受欢迎。