技巧
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无矾无碱能炸油条？23年早餐店老板：只需加这２样 蓬松又健康(组图)
HELLO，大家好！爱生活，更爱美食，欢迎您来到美食的殿堂。我是“小厨大刘”，今天和大家聊聊油条的制作方法和技巧。 现在早餐店都宣称自己卖的油条无矾无碱，绿色健康。但总感觉不如自己做吃的放心，一是外边的卫生状况令人担忧，二是炸油条的油总让人…
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你会点菜吗 这些技巧须牢记于心(组图)
民以食为天，点菜无小事。 点菜，显示你的情商 吃饭吃饭，吃的不就是个氛围嘛。 朋友小Ｑ经家人介绍，与一男孩约定相亲见面，可是那次见面却让她哭笑不得。 见面当天，男孩把她领进了一家烧烤店。男孩觉得这是一家网红店，人多肯定好吃。可小Ｑ平时喜欢穿…
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煎蛋、炒蛋、蒸蛋、煮蛋…都需加点它 立马鲜香嫩滑！(图集)
很多人都有早餐吃煎蛋的习惯，一般人煎蛋都会用很多油，油热后打入鸡蛋，滋滋地一直煎到两面金黄，算是完成。 但这样的煎蛋吃起来欠佳，外面虽然脆，内里的蛋黄老而柴，并不好吃。下面，家庭美食小编就为大家带来香而嫩的荷包蛋做法！ 煎蛋 1、先用中火热…
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早餐来碗鸡蛋羹 营养又健康 教你小技巧 又嫩又滑 还没蜂窝(组图)
要说什么家常菜或者辅食是一年四季都少不了的，大概要非鸡蛋羹莫属了，是用鸡蛋制作而成的一道家常美食，口感细腻嫩滑，富有营养，受到大家的喜爱。 在以前物质缺乏的时代，吃上一碗鸡蛋羹就算是很幸福的事了，鸡蛋也是生活中必不可少的营养品，蛋白质的含量…
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水煮荷包蛋 直接下锅是不正确的！学会1个诀窍 个个完整不散花(图集)
还记得以前小的时候读书，每天早上最喜欢吃的就是，奶奶做的水煮荷包蛋，不仅营养价值丰富，还特别的好吃，吃起来特别的嫩滑，比现在外面餐馆中吃到的荷包蛋，完全就是两个味道。因为小时候我家养了十几只土鸡，每天都能有鸡蛋，所以这些土鸡每天下的蛋，就刚…
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新手也不失手！完整又漂亮的煎鱼技巧(组图)
料理步骤 1 在料理前，以纸巾将鱼身上的水分擦干，先去除水分，再以刀子在鱼身上画刀、于鱼肉抹上盐巴调味。 2 再拍裹上干面粉或太白粉，让鱼身与热锅接触的面完全没有水分。 3 料理时，锅子一定要烧热，可先在干锅子上，用手蘸水，朝热锅撒上几滴，…
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荷包蛋总是“散开有白沫”记住一个小技巧“鸡蛋圆润完整”(组图)
说起荷包蛋，大家都吃过。荷包蛋也是很营养，小孩和老人都比较适合吃。 荷包蛋，我喜欢吃不散花的。荷包蛋不散花，端出来，也会更加好看。所以，我自己研究了一下怎样煮出来不散花，下面有一些技巧，分享给各位小伙伴。 想要荷包蛋圆润完整，也很简单。现在…
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不论炒什么肉 牢记这4个技巧 肉又香又嫩 吃著真过瘾(图集)
说到肉，相信应该没有谁是不会吃肉的吧，平常餐桌上也少不了肉的存在，像我们吃的很多菜里面，总会加点肉进去搭配，这样一道菜吃起来也会更香，吃起来也更过瘾。不过，在各种菜肴当中，就属辣椒炒肉最下饭了，辣椒鲜辣清爽，再配上香嫩的猪肉，那味道简直绝了…
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五花肉里加2个鸡蛋 秘制做法 比红烧肉还香 吃到停不下来！(图集)
五花肉里加2个鸡蛋，秘制做法，比红烧肉还香！ 【准备食材】 五花肉，鸡蛋，淀粉，生姜，小葱，桂皮，香叶，八角，冰糖，食盐，料酒，生抽，老抽 1.首先将五花肉洗净，再切成大小均匀的薄片。 2.摆入盘中，打入2个鸡蛋，用手给它抓拌均匀。 3.然…
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最潮熟龄网红“万秀洗衣店” 3技巧用iPhone捕捉暖心互动
2020年台湾最特别的网红非“万秀的洗衣店”莫属！万吉和秀娥的孙子Reef张瑞夫，靠混搭客人留在洗衣店久久未取、拒绝取回的服饰，让阿公和阿嬷透过网路无远弗届的传播力，成为最潮的复古网红。 而一切的开端都源自于Reef用iPhone随手拍下阿…
