才知道

买坚果开心果，挑“黄壳的”还是“白壳的”？才知道区别这么大 眼下快过年了，家家户户已经陆续开始采购年货，这当中就包括了必不可少的坚果零食。放假在家，嚼著坚果追著剧，别提有多惬意。而在坚果大家庭中，有一种叫“开心果”的，是我的心头好。 “开心…

烹饪时，我们经常需要用到酒。 因为加入酒，可以将食物当中引起腥味的胺类物质，溶于酒精，再随高温挥发出去——这就是“去腥”。 而酒类当中的胺基酸，又能够与食物和调味料结合，起到“增香”的效果。厨房里的酒，最常用到的就是料酒，料酒的作用主要是去…

大千世界饮食男女 哪一个不需要一日三餐的滋养 愿每一个热爱生活的你 都能有一个热气腾腾的厨房 第一次被肉夹馍吸引，是好多年前了。那时候北京的四惠交通枢纽还正在建设中，我偶尔路过，就被一个卖肉夹馍的吸引了，现在都能很清晰的记得，那是我第一次吃…

现在我们的生活条件越来越好，每个家庭都配备了各种家用电器,例如冰箱、空调、电磁炉、电锅、洗衣机等。越来越多的家用电器给我们的生活提供了更多的便利。 许多人在煮粥或蒸饭时会喜欢使用电锅，做出的饭香甜可口，但也有个弊端，那就D v % r n …

五花肉可以说是咱们生活当中十分常见的一种食材，对于喜欢吃肉类食品的朋友们来说，经常会采用五花肉制作出各种各样的肉类菜品，比如扣肉，红烧肉，粉蒸肉等等，这主要是因为五花肉拥有了肥而不腻，瘦而不柴的口感。甚至K k u = G A制作出来的五花…

粉条是我们家中常备的食材，它易于存储，价格又便宜，一年四季中我家的粉条几乎不间断，搭配上白菜、萝卜等食材，一道简单又好吃的菜肴就能上桌，平常烹饪粉条时难免会遇到粘a V ? s $锅的情况，m j d ) U % W – #今天…

泡面的诞生，为很多人的饮食问题，找到了一条便捷的途径。因为制作简单，又不用浪费什么时间，所以泡面市场越做越大，以至于餐饮行业里面，泡面占据了半壁江山。泡面在世界各地，都享受到最大的一份敬意，和欢迎。 一包方便面里面，有面A k F饼、料包、…

如今随著人民生活水平的不断提高，面对各种各样的食材时，人们更喜欢购买各种各样的绿色食品，就算其价格要贵上一些，但人们也乐意去进行购买。那么今天我要给大家分享的是，如何自己在家动手发出又嫩又好吃的鲜豆芽，豆芽这道食材可是我们日常生活当Y x …

一般说，食物都会有保存期限限，在商家注明的期限内食用完毕，味道才会比较好。 不过也有一些食物是没有保存期限的，甚至是放置的时间越长，它的口感就越好，而且所含的价值也就越高了。 今天才知道，这6种食物不怕过期，放得越久越有价值，看完提示家人。…