开水
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蒸包子 冷水下锅还是开水下锅?放错了包子干瘪又发硬 难以下咽(组图)
记得很小的时候,每年茶叶上市的季节,大人们每天晚上炒完茶叶半夜就要上街去卖,大人们关心的是否能卖上个好价钱,而我最关心的是能否带回几个大肉包。虽然现在包子已经是很多人早餐里最常见的面点,但是对于几十年前,要能每天吃上几个大肉包,那就说明生活…
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煮面条 最忌讳开水下锅 大厨透露出“秘诀” 面条劲道不结坨(组图)
自小就特别喜欢吃面食,尤其是我叔叔做的面条,因为他是一位大厨,煮出来的面那叫一个好吃啊!顺滑有劲道,越吃就越香。不过长大之后就很少吃到了,自己因为工作问题常年难得回家,叔叔也有自己的事情要忙碌,可能也就过年能见个面,特意去他家蹭饭又有点不太…
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这三种食物 寄生虫太多 开水都煮不死 但是很多人却喜欢生吃!(组图)
寄生虫,是一种可怕的存在,它寄生在人体,从人体里获得了大量的营养,却又肆无忌惮地伤害著人体,对于所有的家长来说,应该都怕自己的孩子被寄生虫感染,所以很多孩子都需要吃打虫药,对于成人来说,由于免疫系统,消化系统的成熟,感染寄生虫的可能性不大,…
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开水冲蛋 竟是秋季第一饮 功效神奇!(组图)
开水冲蛋,补阴液、又清虚热 还记得小时候姥姥给冲的蛋花吗? 虽然现在听起来,开水冲蛋像是一款黑暗料理,但是小时候却是很喜欢的一道甜品,对,是甜品,因为是加了很多白糖的开水冲蛋。 小的时候咽喉肿痛的厉害,姥姥给我灌了几天的糖水蛋花,没想到真的…
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做白灼虾时,开水下锅煮还是冷水煮?做对了,虾肉香嫩还无腥味(组图)
白灼虾这道经典菜肴,深得大众的喜欢,我家人非常爱吃虾,所以我也常会用这个方法做,白灼虾的做法相对比较简单,掌握好其中的方法,做好的白灼虾口感便能特别美味,白灼虾看似比较简单,实则制作也有技巧,大家将其中的技巧牢记好,做好的白灼虾鲜嫩入味,口…
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一碗面粉倒进滚烫的开水中 瞬间变美食 一周吃六次 上桌就抢光(图集)
说到面食大家应该还是比较熟悉的了,而且面食对于很多北方人来说是主食,但同时他们对面食的做法也是有很多的。而且面食不是我们单单看到的烧饼,面条等等,他们的面食花样可多了。而今年受到疫情影响,我们度过了一个比较漫长的寒假^ | I _ m ,而…
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不管熬小米粥还是大米粥,记住1个熬粥技巧,米粥浓稠,熬出米油(组图)
立冬到了,冬天来了,天气逐渐变冷,这几天人们都在想著立冬吃什么好?其实南北方有著不一样的看法,就比如北方人立冬喝羊肉汤,而南方人立冬喝老鸭汤,两者就相差很大。南北方v P O c 7 W 2 / v的饮食差异大,就比如喝粥,北方喜欢喝小米粥…
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派对大餐必备!烤全鸡好吃的秘诀之一是“冰开水”?(组图)
不管是家庭聚会或庆祝派对,餐桌上只要出现烤鸡,就能立刻将气氛加温! 烤鸡好吃与否有这些口感变因 全鸡 以一般家庭用烤箱来说,建议选择6、7周大小,体重约1,500g的生鲜白肉鸡,这个阶段的鸡只不论肉质或甜度都很H M | ~ : ! 1 )…
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2个鸡蛋 一碗玉米面 开水一烫 15分钟出锅 营养健康 太香了(图集)
爱吃玉米做的面食,不仅是因为它的味道,还因为那金黄的颜色,当然多吃粗粮营养也健康。用玉米面和面,经过发酵,用平底锅烙底面金黄再上锅蒸熟,口感松软但又不失焦香,来尝尝这样做的玉米香饽饽,一定会喜欢的。 这样做不用烤,直接用电饼铛或不沾锅烙至,…
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无论解冻什么肉 别用开水泡了!只需一把叉子 10分钟化开 实用(图集)
无论解冻什么肉,别用开水泡了!只需一把叉子,10分钟化开,实用。冻肉家家冰箱里都有,肉购买到家后,精明的主妇会将肉按量切割,分份包装,食用的时候会拿出一小块解冻。这样的解冻快还好,猪肉的营养口感没有损失。还有很多像我一样粗心的人,多馀的猪肉…