广东

一提到广东，很多人首先想到的就是各种粤菜，可以说美食这块广东很多时候都是排名靠前的，但是你知道广东的邻居广西有哪些美食吗？明明只隔了一座山，却像隔了一个世界一样，其实广西的美食同样众多，并且还被成称为“粉”的天下！

现在在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃辣的，而且有很多的人也都是无辣不欢的，在吃美食的时候如果不放一些辣椒的话，总是会觉得没有什么味道。

说到广东的早茶，大家都是特别的熟悉的，因为广东早茶也是当地人们的一种传统饮食方式，而且广东人喝早茶也是可以作为早餐的，并且有很多的已经退休的老人也都是会以早茶来打发时间，一般也可以从早上吃到中午。

想必很多人对广东这个地方很熟悉，也有很多朋友都吃过这个地方的美食，我就特别喜欢广东的美食，大概是因为清淡，当然也有很多人去广东这个地方旅游，广东也是一个美食与美景共存的省份，大家都可以一边欣赏风景一边享受美食，广东人在吃的方面可是深有研究，所以小吃也是特别独特，做法也是特别的一流

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州西关肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。肠粉这东西在广东到处都是，现在更是大江南北都能见到其身影，连六厨家乡八十线小县城都有广东肠粉的招牌。

广东有很多美食，去广东一定要品尝这些美食：肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶、艇仔粥、云吞面、煲仔饭、钵仔糕等等。不管去哪里旅游，看风景和品尝美食就是旅游最重要的两部分，中国之大，每个地方都有自己特色美食，而且还有很多菜系。

鹅虽为家禽，与鸡鸭起名，但是论起它的战斗力，连家里的狗子都自愧不如！如果你有过在农村生活的经验，恰巧村子里有人养鹅，我估计大半个村子的人都有过被大鹅追赶的经验吧。所以，既然大鹅给我们留下了这么深的阴影，不如我们挑个良辰吉日，把它吃了吧！说起吃鹅，我最佩服广东人。

豉油的原料是黄豆，黄豆经过长时间的发酵，第一道提炼出来的叫“头抽”，头抽的口感最为醇厚香浓，也最深得广东人的心，不仅如此，头抽与“拔得头筹”谐音，在广东人看来，重要的日子做大菜，大菜里面放头抽，是个好兆头！

蚝油是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料，辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。蚝油最早发明于广东，至今已有200多年历史，在广东、福建、香港、台湾等地比较流行。