干辣椒

大厨教你红烧带鱼正确做法，不挂糊，不油炸，鱼肉鲜嫩入味还不腥 红烧带鱼是一道非常美味的家常菜，带鱼不仅肉质鲜嫩好吃，而且还含有丰富的蛋白质，和磷，镁，I } F N } }锌，钠，铁等对人体有益的微量元素。 带鱼的吃法有很多，在众多的做法当…

萝卜干咸菜可是一道非常简单的家常菜，主要就是把萝卜经过晒，腌，藏，这3道工序制作而成，具有了鲜，香，甜等独特风味，并且里面还含有了丰富的维生素B，铁质，这些都是人体所需要的营养成分，所以适量的吃点萝卜干咸菜也是非常不错的选择，腌制好的萝卜干…

酸菜鱼是我们餐桌上很常见的一种美食，而且这道菜的做法也很简单，但是很多人在煮酸菜鱼时，煮出来的鱼汤不够白，而且鱼肉也很碎，汤喝起来还有腥味。其实做酸菜鱼也是有讲究的，那么在做酸菜鱼的时候，是先炒酸菜还是先加水呢？

冬季白菜正是饭桌上最适宜的一道食物，白菜那时候有各种各样的做法，经常做的有腌白菜、炒白菜、炖汤等，不同的做法做出来的口味不一样，

食材：鸡琵琶腿5个、干辣椒40克、花椒1小把、料酒2汤匙、姜1小块儿、葱蒜适量、八角两个、酱油少许、白糖2茶匙、熟白芝麻1小把、油盐适量1.鸡腿让店家帮忙剁成小块儿，如果想吃着省事儿，就把鸡腿骨剔除2.鸡腿肉切成小块儿，多冲洗几次，放进盆中，调入料酒、盐、姜片，拌匀，腌制一会儿，

大家好，今天我给大家介绍一个好吃的鱼的做法，在我们平常朋友聚会的时候和逢年过节的时候。怎么能少的了一道好吃的水煮鱼呢，在这样特殊的气氛里把我们的桌子上面摆上一道这么一道很诱惑人的水煮鱼片，吃起来那是多么的好吃跟美味啊。满目的辣椒红亮养眼，鱼跟余的字义相同，代表着年年有余的意思。

牛蛙是一种高蛋白食物，水煮牛蛙是它最常见的做法之一。水煮牛蛙的做法简单，而味道却麻辣鲜香，味道极好，是典型的川菜。牛蛙的营养丰富，肉质细嫩、味道鲜美，有条件的朋友们不妨在家里做来吃哦！

作为一个吃习惯了辣的人，自然每顿都是少不了要吃辣的，因此不仅家里吃蔬菜都要放辣，同时家里的新鲜辣椒、干辣椒、辣椒粉、剁辣椒等等都会有。而今天要给大家推荐的这道菜也是以辣为主，虽说菜里放的辣椒品种没有那么多，但是吃起来也还是辣的，它就是-香辣鸡丁。

水煮肉片食材：猪里脊肉约300克、豆芽、蒜苗、大蒜，干辣椒、豆瓣酱、辣椒面、淀粉、花椒粉做法：1.将蒜苗，豆芽洗净，蒜苗、干辣椒切段，大蒜切成碎末备用。2.将里脊肉切片，加入一勺淀粉、适量生抽拌匀。3.热锅倒油烧至八成热，加入一勺豆瓣酱翻炒，放入大蒜、干辣椒炒出香味和红油。4.