小茴香

所需食材：羊排1000克、芋艿500克、生抽20克、老抽10克、料酒30克、红椒30克、葱30克、姜10克、花椒大料香叶小茴香适量、红曲米6克、干辣椒2个、盐5克、糖5克。

冬菇藕夹

喜欢吃烤鱼，浓香扑鼻，吃起来总是让人爱不释口，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，而配菜也充分吸收了鱼的鲜美滋味，比起鱼肉来，也毫不逊色，都是那么让人解馋，特别过瘾。考虑到食品卫生等问题，不用再去光顾街头的烤鱼店啦，想吃的时候自给自足，也能做出浓烈迷人的街…

过节就要无理由的放开吃肉。10款家常肉菜学起来，用来宴客或者自己开荤都是最好的选择。不会做的赶紧来学做这几款家常菜的做法了，绝对有一款你喜欢。

　　1、【家常五香熏鱼】

1.正宗酱牛肉

糖醋排骨

木耳炒鸡蛋

1.红烧龙虾