小苏打

我家孩子打小就爱吃甜食，特别是这枣糕，每次去超市都会买一大块，不到两天就吃完了。孩子爱吃的食物，作为一个爱好美食的妈妈来说，一定要学会在家自制，这样吃的放心还安全。 枣糕，最早在清朝时期出现$ D ` A k ( ^ 8，属于“满汉全席”十…

说起韭菜馅饺子，真的是让人又爱又恨！ 做法看似简单，但确实最考验人。我以前自己做过，每次都是以失败告终，饺子还没包完，馅儿里就出了很多水。煮好y M U B = | ) Q ^的饺子也不香。这与想像的很不一样……后来跟饺子馆的一哥们聊天才发…

最近一段时间，气温不断升高，很多蔬菜全面上市，水果也供不应求，其中还有一些庄稼和粮食。其中玉米在夏季大量上市，玉米既是餐桌上的主食，还是餐桌上一道美味家常菜，玉米一颗颗非常饱满，玉米可以搭配火腿或者猪肉一起吃，色香味俱全，喷香下饭，帮助增强…

自制“天然酵母”，1碗葡萄干1碗水，简单易学，比小苏打发酵还强。说到酵母的话，相信大家也都是不陌生的，平时我在我们的生活当中，不管是做面包还是做一些普通的面食，那么在和面的时候也都会用到酵母来进行发酵，所以招募他在制作面食的时候也是一个必不…