小米辣
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经典美味面食
烩面百科烩面,中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
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过年亲戚来你家,用这些菜来招待,不怕没面子
红烧鲤鱼主料鲤鱼1000g、香菜1颗、小米椒4个、葱1段辅料盐1勺、姜粉半勺、大料1瓣、五香粉半勺、冰糖4颗、醋2勺、料酒2勺、鸡粉1勺、老抽适量步骤1.把鲤鱼去鳞片,内脏收拾干净。
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12道“老酒鬼”最爱的下酒菜,年夜饭做几道给爸爸叔叔下酒吧
喜欢喝酒的一般都有喜欢的下酒菜,虽然说“萝卜白菜,各有所爱”,但是经典的大多都是大众喜爱的,今天介绍12道经典下酒菜的做法,吃1嘴菜能喝3杯酒,越吃越有味,“老酒鬼”最爱,家里有喜欢喝酒的就试试吧。
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大厨老爸炒牛肉:别只会傻焯水,炒前多做这1步,牛肉鲜嫩多汁
说到肉类食品当中,最为常见的应该就是猪肉了,基本上很多人做菜都会加点猪肉,这样炒出来才香,但要说最受欢迎的还是牛肉,因为牛肉的营养价值不仅高,而且吃多了也不用担心发胖,对于减肥的朋友们来说,是最好不过的一道美食。
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黄瓜的新吃法,好看好吃又下饭,开胃解馋,招待客人有面子
今天教大家黄瓜新吃法,好看又好吃哦!
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大年三十夜上桌的菜,色香味俱全,看着就有食欲
2.准备好一个干净的空碗,将豆腐泥和猪肉馅放入碗中,然后放入藕丁和葱姜末,之后再在碗中加入适量料酒,生抽,蚝油,白砂糖,香油,淀粉和食用油,最后用筷子搅拌上劲,放置一旁腌制半小时。
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年夜饭,尝试这几道菜,让你不再丢面子
鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖【具体做法】1.将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余部分切成葱花,香菇泡发后切片2.鱼去鳞后切下头、尾,然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净,将身体部分从背部下
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10道海鲜菜的做法,全家都爱吃,还能做下酒菜
今天这篇文章教你自己在家做海鲜,以后想吃海鲜不用去饭店,自己做的味道不输大饭店,味道鲜美吃不够,梭子蟹、基围虾、鲍鱼、生蚝都在这里了。
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祖传酱牛肉配方10万元不卖!老爷子亲传做法,吃上一口,酱香浓郁
其实爷爷做的酱牛肉用是我们的祖传配方,之前有一个人来我们家,想让爷爷把这个配方卖给他,最后出到10万元,老爷子都不答应。
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豆腐和它更加搭配,又暖身又清火,非常下饭,冬天吃最好
豆腐是我们生活中非常常见的食物,生着吃,煎着吃,炖着吃等等很多的烹饪手法,都是十分受大家欢迎的,豆腐看上去是很平民的食物,但是每个人都喜欢吃,豆腐里面还有大量的矿物质和微量元素,口感和营养方面都是非常好的。