小吃
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自制特色小吃驴打滚 口感软糯 豆香浓郁 一口一个越吃越香(组图)
天气一天比一天热，不管是大人还是小孩的食欲都有所下降，夏季是吃凉糕的季节，冰冰凉的特别爽口。说起驴打滚这个词，大家并不陌生吧！它是东北地区的传统小吃之一，也叫豆面糕，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因为这种食物的传统制作过程中有一步要将裹…
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沙县小吃！太猛了！(图集)
沙县小吃， 中国最神秘的餐饮组织， 从一线城市到四线城市， 有人的地方就有它。 根据沙县小吃办的数据， 全国的沙县小吃已超过2万家， 年营业额接近70亿元。 沙县小吃不仅在国内拥有众多粉丝，在国外也是粉丝满天下。 这几年，沙县小吃火遍全世界…
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豆腐是一种新的吃法。它新鲜 开胃 健康 无油烟。一盘不够吃。(图)
豆腐是一种富含蛋白质的蔬菜，口感嫩滑。这是一种用精制大豆制成的食物。当它第一次被准备的时候，它不仅是热气腾腾的，而且是白色的，柔软的，嫩的。它可以不经任何处理直接食用。这种最原始、最嫩、最清爽的豆腐真的很好吃。然而，我们大多数人通常在吃豆腐…
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馄饨、抄手、扁食和云吞 90％的中国人可能都分不清(图集)
馄饨，挺玄乎的。 中国人吃馄饨，至少有2千多年的历史，甚至比吃饺子还要早。古人认为它是一种密封的包子，没有七窍，所以叫“混沌”，后来根据造字规则，改作“馄饨”。 究竟是什么人发明馄饨？这事情谁都说不准。只要产麦子的地方，貌似都有这种用面皮包…
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中国顶级馄饨大赏(图集)
学生时代，复习功课到深夜时，妈妈总会端来亲手包的鲜肉小馄饨做宵夜，一碗下肚，连梦境都是香甜的；上了大学，学校边不起眼的小摊上的一碗馄饨，对于吃够了食堂大锅饭的学子们来说，却是了不得的美味，即使毕业了也还念念不忘；刚刚工作时手头拮据，出去吃饭…
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中式美食之甜点：实而不华(组图)
潮州小吃/潮汕甜点/潮汕甜汤/潮汕冬节丸/潮汕文化/潮州饮食/饮食文化/冬至圆/汤圆介绍/中式甜点/中式甜品 潮汕汤圆――公孙父子丸 汤圆，作为中国传统的名小吃代表之一，据传最早起源于春秋时期，盛行于晋朝。据传晋朝人士非常酷爱吃汤圆，春夏秋…
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姜撞奶 广东必吃小吃 自己在家也能做 口感嫩滑 散寒暖胃(组图)
广东必吃小吃，自己在家也能做，口感嫩滑，散寒暖胃 姜撞奶是广东地区的特色传统甜点小吃，作为粤式甜点的代表，姜撞奶的主要原料是姜汁和牛奶，这二者在一定的温度范围内会发生化学作用，促使牛奶凝固。在传统的制作方法中，会先让牛奶的温度稍稍降低，再与…
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全国最好吃5碗粉 螺蛳粉“弱爆了” 爱嗦粉的人肯定知道(组图)
全国各地，特色米粉，品类繁多，各具风味。但，小编作为资深吃货，这二十多年来没少吃过粉~那小编和你一起来盘点全国最最好吃的5碗粉！ 江西米粉 江西是全国米粉销量大省，江西人的一天就是由一碗米粉开始的，纯天然有机大米研磨而成，将米浆制成雪白透明…
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面粉别再做包子馒头了 加4个土豆 又香又酥 一星期吃5次都不够(组图)
最近很多人都在家里用面粉做包子和馒头吃。我也想来做，但是在家里找了一下，发现没有酵母粉了，没有酵母粉也想吃面食，那怎么办呢？ 今天就来教给大家一个面试的新吃法，没有酵母粉做包子馒头没关系，这个面食更加好吃，做的时候加上4个土豆，煮好又香又酥…
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世界美食之都——成都(图集)
素有“天府之国”美誉的成都，是国家历史文化名城，古蜀文明的发祥地。成都不仅有著厚重的历史文化底蕴，也有著特色的饮食文化，以善用麻辣著称的川菜，更是中国八大菜系之一，联合国教科文组织曾授予成都“世界美食之都”称号。那么成都有哪些特色美食呢？ …
