家常菜
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6道高档家常菜 让你永远都吃不够(组图)
糖醋排骨 准备：新鲜肋排，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，味达美，老抽，冰糖，醋，盐，味精，芝麻。 做法： 首先新鲜肋排斩成小段，用水把血水，冲洗干净，沥干，备用。 锅中添水烧开，把排骨倒进去除去血沫，用冷水冲凉，沥干备用。 起锅烧油，开始熬糖色…
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常见家常菜 烹饪方法简单易学 收藏吧 节假日做给家人品尝(组图)
小炒肉 这些诱人的美食，简单易学，让你在家待客再也不用愁，赶紧学学吧 食材：五花肉200克红椒1个尖椒1个、植物油15毫升豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1块香醋1小勺。 做法： 1、材料准备好；青红椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切…
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适合小两口的家常菜单 终于知道吃啥了！(图集)
尖椒牛肉末 原料： 牛肉末300g (用牛腿肉搭配一点点肥肉绞出来最好吃没有筋膜，吃上也想。也可以用肥瘦相间的牛肋条，缺点是有筋膜。如果喜欢纯瘦肉也可以用牛腿肉。这道菜对于选料没有太高的要求) 尖椒150g 葱姜适量 调料： 花椒粉一小勺，…
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百吃不厌的家常菜，年味淡了，美食不变(组图)
百吃不厌的家常菜 家常红烧鲫鱼。鱼买回来之后，一定要反复清洗干净，我一般除了清理好里面的杂质，还会用盐把鱼的外身擦洗一遍，再用清水反复冲洗。最后用刀在鱼身两面划上几下，这是为了红烧的时候方便入味。不需要划太深，轻轻划几刀就好了。热锅凉油下鱼…
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丝瓜炒油条最简单的家常菜做法 步骤是关键 好吃还不油腻！(组图)
今天来教大家做一道丝瓜的新做法，名字就叫：丝瓜炒油条，可能很多人听到这个名字的时候都感觉不可思议，其实这道菜在很多年以前厨师就已经在做了，主要是油条是比较干的，用来吸收丝瓜炒出来的汤汁，这两样食材相融合是非常完美的，而且吃著也不会油腻，下面…
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精选15道家常菜 值得收藏！(图集)
【小炒牛肉】 1．牛肉切片放料酒椒粉，盐，淀粉少许食用油抓匀腌制15分钟 2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3．锅热油后将牛肉放入快竞速滑冰变色盛出； 4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 5．…
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最普通的家常菜：香菇油菜(建议收藏)(图集)
最普通的家常菜：香菇油菜 用料 油菜、香菇、油、葱姜蒜、蚝油、醋、生抽、盐、十三香 步骤1 油菜去掉根部，叶子倒入清水，放入几勺淀粉，浸泡5分钟，清洗几次，沥干水分备用。 步骤2 香菇去掉根部，清水加入淀粉浸泡5分钟，再清洗几次，放入沸水里…
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比吃钙片强十倍的家常菜 长个子要吃 骨质疏松更要吃 .
正常人吃钙片啊，会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。 1、豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足…
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蒜泥白肉：超实用家常菜 蒜香浓厚 肥而不腻(图集)
蒜泥白肉 准备食材 带皮五花肉、大蒜、油辣子 生姜、啤酒、盐、生抽 白胡椒粉、大葱、油、陈醋 白糖、芝麻油、熟白芝麻、鸡精 具体步骤 五花肉把皮上的毛刮干净 切成二块放入冷水锅 锅里放一点大葱、生姜、陈醋 开火煮至筷子能穿过就捞出洗净放凉 …
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比钙片强十倍的家常菜 长个子要吃 妈妈必知(组图)
1、豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克老豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。 2、芝麻酱拌菠菜 芝麻酱是钙的“宝库”…
