学会
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冬日就是要吃锅!一次学会 8 款火锅酱料(组图)
美味的酱料可让火锅食材拥有新生命,学会8种简单易学的创意蘸酱,在家也能享用到彷佛五星级料理的好滋味! 日式金桔酱 材料 日式和风酱油4大匙、金桔1粒、白萝卜1小块、七味粉1小匙 做法:把白萝卜磨成泥挤干水分,去除苦涩味。金桔切对半挤汁,再将…
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鸡蛋煮多久最好?一张图包你立马学会(组图)
大家心目中最完美,最省心的早餐是什么?小诗妹的答案就是水煮蛋!不要问我为什么?因为小诗妹只会水煮蛋。 甚至为大家总结了最强的煮蛋攻略! 鸡蛋煮多久最“完美”! 鸡蛋放进煮沸的开水中,盖上锅盖,分别煮够1分钟到15分钟,共15颗蛋。拿出来放到…
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鸡蛋好吃有窍门,大厨教你10个不可不知的技巧,2分钟轻松学会
哈喽大家好,这里是简食记!【鸡蛋】大家并不陌生,其丰富的营养,鲜嫩的口感,收获无数粉丝,老少皆宜,可以说是当今的明星食材了,甚至有许多外国菜肴,都随处可见它的踪Q u ] [影…… 记得刚学厨那会,就是拿鸡蛋练手的,从简单的煮鸡蛋,蒸鸡蛋,…
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沙琪玛再也不用买著吃了 面粉和鸡蛋就能做 三分钟学会松软香甜(图集)
在传统面食糕点中,沙琪玛一直都有著超高的人气,无论南方还会北方,各个大大小小的超市都能看到它的身影,金黄喜人的模样,外面裹著一层甜蜜的糖浆,入口香甜松软,好吃极了。就这么一块方方正正的糕点,不知虏获了多少少年儿童的心。 既然这么多人喜欢吃,…
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自从学会了这两种蒸糕 我家再也没蒸过馒头 香味十足营养丰富(图集)
一日三餐中主食非常重要,主食是我们生活中能量的主要来源,这主要是因为主食中含有大量碳水化合物,而这些碳水化合物是我们生命活动的基础物质。 在全面小康的现在,主食不应求多,而求精,并不是指用精粉之类的精加工面,而是指主食一定要营养丰富。因为这…
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1碗面粉1块南瓜“2分钟学会做发糕”手不碰面就做好 0添加0失败(组图)
家里有上学的孩子的多吃点南瓜好处很多的,南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。现在读书的孩子们视力普遍不太好,所以常吃些南瓜吧。 南瓜发糕好…
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这8道不用烤箱的小点心做法 一定要学会(组图)
在家的这几天,虽然不能出门,但在家里的时候一刻都没有闲著,因为没有经常制作点心的习惯,所以很多机器家里都没有购买,闲著无聊就在网上学习了很多中点心的制作方法,有点迷上了,尤其是今天要分享的8道点心的做法,不用烤箱也能制作,早餐宵夜都要尝一下…
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炒饭、炒面、炒饼、炒馒头 这4种好吃的炒法要学会(组图)
泡菜炒饭 食材准备: 主料:米饭一碗、韩国泡菜100克、韩式辣酱2勺、腌萝卜、火腿适量。 调料:葱、猪油、食用油 做法步骤: 1、大米淘洗净,浸泡10分钟。 2、加入美的电压力锅,加入1.2-1.5倍的水。 3、启动快速煮饭程序,煮好白米饭…
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炒猪肝滑嫩有技巧 学会这个腌制猪肝的方法 炒的和饭店一样好吃(图集)
猪肝口感独特味道好,含有丰富的营养物质,具有很好的补血明目的功效,所以深受人们的喜爱。猪肝最常见的做法就是爆炒了,口感非常的滑嫩好吃。但是很多人自己在家炒猪肝的时候却总是把猪肝炒老,口感不好,其实炒猪肝要想滑嫩好吃是有技巧哦。 炒猪肝,比起…
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口感大胜电锅!用传统蒸笼蒸鱼 这些技巧要学会!(组图)
传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼、电锅比起来,透气性最佳,不会让蒸气完全焖在锅子里,导致食物吸收过多水分、口感变差。若家中没有电锅,可以购入传统蒸笼,架在炒锅上即可使用! POINT1锅水比例很重要:蒸笼下方的炒锅中,大约要将水加至1/2满,水…