好喝
-
主厨教你“酸辣汤”这样煮 舀起一匙满满料 好喝人人夸(图/视频)
材料:猪五花肉、红萝卜3片、黑木耳1片、嫩豆腐1/2块、冬粉1/2球、沙拉笋1个、蛋、莲藕粉、葱1根、酱油、白醋、白胡椒、糖、香油、香菜1株 酸辣汤的做法步骤 1.五花肉、红萝卜、黑木耳、沙拉笋、冬粉切丝备用 2.所有食材炒香,接著酱油从热…
-
羹汤要好喝 到底应该先调味?还是先勾芡?(组图)
勾芡是中式料理不可或缺的烹饪手法之一,借由芡汁大大提升了菜色的浓郁和香气,仅仅只是“加入芡汁”这个简单的步骤,却有大大的学问,毎个料理新手一定都遇过“勾芡”这个难关,别再让错误的勾芡方式毁了整道菜肴的风味和口感,马上学会勾芡的基本诀窍吧! …
-
一位阿姨煲汤几十年从不放肉 却出奇的好喝!收好慢慢做(组图)
宁可食无肉,不可饭无汤 中国人喜欢喝汤,尤其是广东人,老火靓汤是必不可少的。 很多人都觉得煲汤离不开肉,有肉味的汤才够浓、够鲜,但在汕头就有这样一位婆婆煲了几十年的汤,从来不放肉,却比肉汤还好喝! 做法简单,所有食材准备好,放在砂锅里,加上…
-
炖排骨汤时 万万别直接下锅炖 少了这一步 不管咋做汤都不好喝(组图)
冬瓜排骨汤大家都应该喝过吧,但是这种带皮的冬瓜排骨汤您喝过吗?今天我就来为大家分享一下这种不一样的制作方法,冬瓜带皮炖的好处是冬瓜不易烂掉,吃的时候也更加的方便,味道也是更加的香,但是最好是用这种青皮的冬瓜,d L j I p I a u …
-
为什么粥店熬的地瓜粥那么好喝?教你3个熬粥技巧 味道香又浓稠(组图)
现在人们提倡健康的饮食,精粮吃多了,都要吃点粗粮,比如玉米、藜麦、地瓜之类的粗粮,都是经常食用的。这个季节地瓜成熟了,我们可以多吃点地瓜,地瓜便宜,而且富含很多膳食纤维,经常食用,对身体很有益处。 地瓜可以拿来熬粥,每次去外面粥店喝粥就喜欢…
-
炖排骨,牢记这“3料”不能放,肉柴汤黑不好喝,这样做汤白肉香(图集)
排骨在我家基本都是炖汤来吃了,喝一口汤浑身都热乎乎的,再大口吃肉别提多自在了,其实主要还是这炖排骨汤做起来比较的简单省事,饭前小时左右把排骨入锅加水炖到开饭时就可以大快朵颐了,汤色奶白,肉质鲜嫩,完美。 所以你看出来了吧,我家的排骨汤都是清…
-
为啥广东熬的莲藕排骨汤 味道清甜浓郁 这么好喝 做法分享给你(组图)
为啥外面煲的莲藕排骨汤,这么好喝,清甜浓郁,莲藕粉粉糯的呢。 每到外面吃饭会点一份汤,饭前喝碗汤,胃也舒服又好喝,做法今天分享给你,简单又实用。 莲藕的藕节,也不要丢哦,拿来煲汤喝,它也是一种中药来` V O i ; * l的,对于习惯流鼻…
-
用“电锅”煮出好喝“绿豆汤”的秘诀…冰果店老板娘不藏私大公开!(组图)
其实在生活中,要找到家事、清洁等各种妙点子真的很多也很容易,但你是否曾经试过或者质疑过,这些方法到底好不好用?可不可行?为了避免错误的方法继续流传,也为了替大家省下尝试失败所浪费的时间、精力,小编特别做了怎么样让绿豆汤煮的QQ的!【k * …
-
道地的日式味噌汤 用“泡”的才会香醇好喝!(组图)
编按:能快速上桌的味噌汤,是台湾家庭餐桌上常见的日式汤品,奈何很多人都有类似的烦恼:总是煮不出跟日本料理店味噌汤一样的香醇甘美。 其实看似简单的味噌汤,包含了不少料理学问,这次让日本的料理达人教大家煮出正宗v K N s A的日式味噌汤,一…
-
卖了20年豆浆的大叔 教你几招 轻松熬出又浓又香又好喝的豆浆(图集)
1 豆浆的营养价值特别高,男女老少等大多数人群都适合,特别是女同志喝豆浆,还可以起到美容养颜的作用,它和牛奶一样,每天喝一杯,可以祛斑,抗皱,美白,效果特别好。 不同的豆浆口味都不一样,功效也不同。黑豆豆浆,能延缓人体衰老,具有抗癌、延年益…