好吃

牛肉有许多做法，无论是萝卜炖牛腩，还是酱牛肉都是可以的，而且用牛肉做菜既好吃又营养。在家做牛肉的时候，其实我们也时常会有这样的困扰，炖出来的牛肉总是老得咬不动，如何炖牛肉才好吃？其实掌握了这些方法，也可以炖出软烂入味的牛肉，而且鲜香适口，下面一起来学习一下吧。

包菜，各个地方对其称呼不同，诸如卷心菜、莲花白等等。包菜独具好口感，脆脆嫩嫩，回口微甜，包菜含有大量的膳食粗纤，多种维生素，营养多多，很适合经常食用。但是很多人把包菜炒得水水的，失去了它脆嫩爽口的口感，下面一起来学习一下怎么把包菜炒的又香又脆又好吃。

豆芽炒粉条是一道北方人家都喜欢吃的家常菜，这道菜豆芽清脆爽口，粉条滑嫩筋道，不管是吃馒头米饭，还是卷煎饼都非常好吃。豆芽炒粉条看似普通，但是要怎么炒才好吃？炒不好的话粉条生熟不一致，还会粘锅，炒的时间久了，粉条不筋道，没嚼劲了。可炒的时间短了，粉条又会夹生吃不动。

鱿鱼无论是烤或炒着吃都比较好吃，而家常的做法就是香辣鱿鱼或者白灼鱿鱼，其中白灼鱿鱼是最能体现鱿鱼鲜美又原汁原味的做法，这道菜的特点是清脆鲜甜，咬起来嘎嘣脆。下面一起来学习一下吧。s首先，挑选鱿鱼的时候要选择小一点儿的颜色粉白的鱿鱼。因为小鱿鱼的口感和肉质要比大鱿鱼好吃很多。