好吃
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立冬了 超级好吃的懒人煲仔饭 简单省事 比叫外卖强多了(组图)
煲仔饭对于很多人来说，是一款方便便捷，而且口感和食材都是俱佳的美食选择。记得自己在上大学那会儿，总是喜欢去食堂二楼去点煲仔饭来尝尝。毕竟煲仔饭食材够多，选择多样，而且可以现点现做，确保最新鲜的口感。 还有一点，那就是煲仔饭的颜值也是一流的，…
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糯米怎么蒸才Ｑ弹好吃？电锅、蒸笼各有诀窍！(组图)
台湾许多传统米食如粽子、米糕、甜咸粿及年糕，使用的都是“糯米”，属于籼米（长米）品种；跟一般人多当作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感较硬、黏性也高，煮法当然也有差异。该怎么煮出软硬度适中、不夹生的糯米饭？食谱自由配汇集( } k K x …
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鸡蛋好吃有窍门，大厨教你10个不可不知的技巧，2分钟轻松学会
哈喽大家好，这里是简食记！【鸡蛋】大家并不陌生，其丰富的营养，鲜嫩的口感，收获无数粉丝，老少皆宜，可以说是当今的明星食材了，甚至有许多外国菜肴，都随处可见它的踪Q u ] [影…… 记得刚学厨那会，就是拿鸡蛋练手的，从简单的煮鸡蛋，蒸鸡蛋，…
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老店好味道！做出香浓好吃的肉羹汤 关键在腌渍！(组图)
无论是吃干面还是卤肉饭，搭配一碗香浓肉焿汤是最棒的享受！我们邀请了有百年历史，专卖肉焿汤、面线、油饭的老店“东发号”第二代老板颜东益，教大家如何做$ B 1 e a出不油不腻的肉焿汤。 私房配方（4人份） 食材 温体猪后腿肉1斤、旗鱼浆1斤…
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蚝油是一开始就放 还是最后放？好多人都弄反了 难怪不鲜不好吃(组图)
蚝油是一种很常见的调料，现在的人在做菜时很喜欢放蚝油，因为它可以达到提鲜的效果，让菜更加美味，吃起来味道更好，鲜美可口。但是蚝油虽然具有提鲜的效果，但是有部分人在放入蚝油后，炒出来的菜似乎并没有比不加蚝油好吃多少，这又是为什么呢？其实这和你…
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疙瘩汤怎么做好吃？教你一个秘诀 一分钟做5000个 好吃有嚼劲(图集)
相信很多人都喜欢吃面食，一般面粉我们都拿来做包子、馒头、花卷，今天给大家分享用面粉做疙瘩汤，可能还有很多人都没有吃过，也不会做，其实这个做法非常的简单，手不用碰面，一分钟就可以做5000个疙瘩，大小均匀个个| j , ^ +圆溜溜的，好吃有…
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只要加这两样 就可以煮出和日本一样好吃的白米饭(组图)
很多去过日本的人都会说，日本的米饭真的好好吃，以前的我也一直这么觉得。 不知道是不是跟水质有关，之前在台湾就是无法煮出日本米饭的那种光泽和口感，以及迷t M b人的香气； 即使是用日本带回来的米也是一样，不管水量怎么斟酌，总是觉得少了f P…
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掌握做酱牛肉的这三个小技巧 牛肉又鲜又香还入味 比买的好吃(图集)
平时去外面的熟食店买酱牛肉，一斤就要五十多块钱，很多朋友想在家自己做酱牛肉，但是非常容易失败，做出来酱牛肉很硬很柴，里面还容易不入味，这是因为你没有掌握做酱牛肉的三个小技巧。 牛肉最怕有腥味，所以在做之前要先用凉水浸泡一会，这样能泡出一些血…
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千层肉卷这样做比包子、馒头都简单 非常的好吃(组图)
今天做了个千层肉卷，一层层包裹著馅料，味道鲜美，非常的好吃。做法比馒头包子都简单。准备400克面粉加三克酵母、5克白糖，用温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手活成面团，活成一个软硬适中的光滑面团，醒发这两倍大。 准备办个包材0 ~ l R…
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锅贴好吃有窍门 大厨教你简单做法和4个技巧 2分钟轻松学会(组图)
哈喽大家好，这里是简食记！立秋后，这天儿渐渐转凉，味蕾也跟著跳动起来，厌倦了夏日小清新的寡淡，总想吃点什么。咬上一口味蕾和舌尖都获得极大的满足，细细咀品尝还有绵长的怀旧味S Y 1 . ] H `道…… 俗话说“好吃不如饺子”，一年四季都很…
