好吃
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教大家做红烧鱼块~如何煮到鱼肉质细嫩 好吃？快学起来(图集)
鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼的做法也有很多，今天教大家做的事红烧鱼块，不是整只鱼的哦，这个红烧鱼块更适合孩子吃的。 鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。鱼肉…
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炸肉丸时 别只会傻傻加面粉 2种配料缺一不可 酥香弹牙超好吃(图集)
小时候每逢新年才会炸的丸子，如今只要想吃了，就会炸上一大盆，可当饭也可做菜，当然也可以当零嘴儿，饿的时候吃上几个，香香的，很顶饱。不知道大家都会不会炸，快过年了，小编和大家分享一下我家的做法，非常的简单。 小编上次去一位朋友家吃饭，发现朋友…
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蒸地瓜 很多人第一步就做错了 用这个小方法 地瓜香甜细腻好吃！(组图)
今天再来给大家分享如何蒸地瓜最好吃，下面大家一起来看看吧 在蒸之前呢，首先我们把地瓜清洗干净，但注意不要把皮去掉，因为皮去掉后会使地瓜里的糖分和营养物质流失，还会影响口感，所以我们要带皮蒸。 清洗干净后，我们再将地瓜的两头切掉一点。 大个的…
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6道好吃易做的蒸菜(组图)
蒸菜利用水蒸气为传热介质，使食物在成熟的过程中，更易保留其原味和食物的营养。相较煎、炒类的菜肴，蒸菜使用的油脂较少，所以，也更健康一些。以下，推荐几道健康易做的蒸菜，希望大家喜欢。 第一道：清蒸麻辣香肠 到了冬天，很多地方都会开始自制一些香…
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五道最好吃最火的菜 你吃过几种(组图)
梅菜扣肉 1、食材：五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒 2、做法：梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话，早上开始泡)，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，腌10分钟。捞…
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饺子肉馅怎样调最好吃？牢记5个字，简单易学，比外面饭馆的都香(图集)
自入秋以来，我家饺子就开始吃得很频繁，不管是素馅的，还是肉馅的都换著来。每次调拌出来的饺子馅味道都能得到家人的认可，家人吃得开心和喜欢，我也很满足。 饺子馅大概分素馅儿、荤馅儿。一般素馅比较容易些上手，只要食材新鲜，搭配合理，就是只放盐吃起…
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几道五花肉美味又好吃的新做法(图集)
脆皮烧肉 材料：五花肉一块、料酒适量、白醋适量、2茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白胡椒粉、1/2杯粗海盐、姜葱 1、将五花肉上的猪毛剔除干净，洗净后冷水入锅，放入姜葱、五花肉和适量的料酒，煮至断生即可。 2、将料酒、盐、糖、…
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番茄和豆腐是绝配 酸甜好吃 简单一炒 给肉都不换(组图)
夏天，天气越来越热，全家人的胃口也似乎发生了变化，对于肉类，表现得不屑，好像吸引不到家人的胃口，倒是喜欢喝一点清淡的汤，或者做一些酸甜开胃的家常菜。 这段时间不吃肉类怎么行，那是蛋白质的来源，还真行，我们可以用豆腐来代替，豆腐含有比其他非肉…
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正宗粤菜糯米鸡的做法 糯米酱香 鸡肉更好吃 全家都爱吃！(组图)
今天小编教大家来做糯米鸡，做法非常简单，其实糯米鸡可以搭配的材料很多，不一定要用到鸡肉。例如排骨、五花肉、瑶柱等，只要自己喜欢的，都可以搭配进去。首先，制作糯米鸡肯定是需要荷叶，而且是晒干的那种，制作前需要浸泡一会，有人问，为什么不用新鲜的…
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好吃汤圆怎么炸？这样做不怕破皮又爆馅！(组图)
厨艺老师分享私房秘诀，教你如何煮和炸出浑圆饱满的汤圆！ 先知道！元宵、汤圆哪里不同 汤圆和元宵从外型看来不太容易分辨，两者最大差别在于制作过程的不同。汤圆是用糯米粉加水揉成团后，再包入馅料，用手不断搓揉成圆形，因此表面比较平滑；元宵则是将馅…