奶油
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芋泥怎么做才会滑顺绵密？这些重点一定要掌握！(组图)
爱吃芋头的人肯定无法抗拒芋泥的魅力，无论是如奶油般滑顺还是带点颗粒的蓬松感都很受欢迎！好吃的芋泥该怎么做？食谱自由配整理了几个重点，身为芋头控一定要学起来。 冰品上的芋泥球、蛋糕里的芋泥馅，无不让芋泥控为之疯狂！ 制作前你必须先知道R…
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餐厅南瓜汤那么好喝的秘诀被我发现了 不是加淡奶油这么简单(组图)
北方这天真的是突然一下子就变冷了。冰箱里还剩下的冷藏饮料，冷冻柜里的雪糕，看来也只有等到供暖后再吃了。最近只想喝热汤，早中晚一天三顿都想喝汤，哈哈，有没有跟我一样的朋友啊？所以最近我收藏了很多汤的做法，有时间就换著花样来，打算等我把汤喝腻后…
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黄油、奶酪、干酪、芝士、奶油、乳酪区别都是啥？(组图)
“芝士”这个词近些年来在饮食界出现的频率越来越高了，什么芝士蛋、芝士鸡排、芝士火锅、芝士奶茶….反正只要食物名称中含有“芝士”，就会成为网红、天天排队，最后被新一代的“芝士”产品所取代。难怪子曾经曰过：“芝士”就是力量！可你知道…
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十种世界最著名的咖啡 (附饮用礼仪)(组图)
1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法： 在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷P d ) r 5 X F咖啡 …
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马铃薯泥要做的绵密好吃 “搅拌方式”是一大关键！(组图)
马铃薯泥(Mashed Patato)在西式料理中相当常见，无论是当作主食、配餐都是餐桌上的亮眼菜肴。虽然台式早餐店、自助餐也能常见到薯泥，吃起来却有偌大的差异！以马铃薯6 } 1为主食的欧美人士，对薯泥可是相当讲究的，快来看看西式薯泥有什…
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这种4食用油最好少吃 没营养却很香 很多人还在吃 别不当事(图集)
俗话说：民以食为天，食以油为先。生活中，无论是中餐还是西餐，不管是煎炸、炒菜，还是煲汤、凉拌，都离不开油。除了能提升菜式的色香味，合理地”吃油”能让身体内油脂结构平衡，也能给我们身体提供不可或缺的营养物质，维持我们身…
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“森林奶油”不可貌相！2招教你挑选完美熟度的酪梨(组图)
挑选酪梨的方法 看起来已经熟透了，一切开却让人惊讶。没错，挑选酪梨的过程的确有些刺激，就先从如何判断美味与否来开始吧！ 一了解酪梨的美味就会著迷！ 首先注意外皮与硬度。 切开之后发现果肉还没成熟，或是外表看起来正好里头却满是黑色纤维。要从拥…
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十大著名咖啡 你知道多少(组图)
1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法： 在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上…
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西餐不能没有它！奶油炒面糊 Roux 怎么做才会成功？(组图)
认识奶油炒面糊（Roux） Roux（音同鹿）源自法文，指的是将油脂和淀粉混合，利用淀粉在高温会产生糊化的特性，拌炒出来的面糊，是西餐料理常用的增稠剂。Roux最使用的是奶油和面粉的搭配，不过你也能够使用牛油、猪油，或较高发烟点的液态油来制…
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原来牛奶有这么大的功效
牛奶护肤有很多功能,让你的肌肤能像牛奶一样嫩!透!白! 1.酸奶香蕉面膜香蕉半只，捣烂成泥状，掺入适量酸奶，调成糊状，敷在脸上，保持15~20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润，除去脸部痤疮及雀斑。 2.酸奶蜂蜜柠檬健肤酸奶、蜂蜜、柠檬…
