大国

我国是个美食大国，几千年的历史传承，造就了无数道珍馐美味，从古时候的皇宫美食到如今的民间美食小吃，全部都是备受老百姓喜爱的食品，并且老百姓们还在生活中不停地推陈出新，更是造就了各种各样的鲜美食品。

这几年，随着人们健康意识的提高，以及外卖的崛起，方便面市场似乎受到了一定的冲击，出现了下滑，很多人觉得方便面不行了。然而就在2018年，方便面又出现了回暖，根据尼尔森数据，这一年销量增长2.3%，销售额增长8%。作为全球第一出行大国，方便面的地位还是无可替代的。

相信大家应该都知道，我们中国素来都是一个以美食大国著称的国家，不管是大城市还是小村庄，它都有自己一个或者是两个自己喜欢的特产。不过在诸多的特产里面，最让人印象深刻的还是我们中国的臭豆腐。可能对于很多人来说，只要听到臭豆腐三个字，就会认定长沙的臭豆腐。

在中国这样一个被称为美食大国的国家，拥有足以眼花缭乱的美食种类，每个地方都有属于自己的特色美食。由于各个地方文化差异，饮食习惯也是各不相同的。最近几年，不曾被看好的东北美食展露头角，吸引各地吃货前往。而这道美食连麻辣烫和黄焖鸡都被它碾压。

我们国家是著名的美食大国，中国人更是著名的吃货，天上飞的、地上跑的、水里游的、就基本上没有中国人不吃的东西。中国各个地方也有自己的特色美食，各个地方的特色美食是很多人喜欢的，但是有的美食只能是在本地大火，一旦到了外地，基本上无人问津。第一个是炒肝。