外酥

快过年了，年夜饭上必不可少的就是炸丸子了。丸子象征著团团圆圆，所以每家每户在过年的时候都做一些炸丸子吃。很多朋友在家里炸丸子的时候，有的朋友放淀粉还有的朋友去放面粉。今天给大家分享一个炸丸子的新做法，凉了也不硬，话不多说，接下1 G ( 3…

前段时间，有一款跟凤梨酥有点像的传统小吃火了起来，那就是仙豆糕，样子和做法都与凤梨酥有点类似，但是口感却相当不一样。 仙豆糕最先是北京的一家专卖仙豆糕的被发掘] 4 & z了，然后迅速走红了全网，又诞生了新的一轮排队热潮，据说一天…

库麦琪——是新疆维吾尔族传统的面食，在维语中意为“烤饼”，两张车轮般的面饼，将羊肉和洋葱包裹起来，撒上黑胡椒与孜然，再埋入炭灰中焖烤而熟。 这种古老而自然的做法，烤出来的库麦琪外酥里嫩，羊肉成团，肥油直流，营养价值非常高，吃上一个，能饱g …

煎鱼是鱼料理的基础，却也包含最难的料理撇步，除了去骨处理的学问，如何掌握熟度，煎得内里软嫩、外皮酥脆只能凭感觉、碰运气？ 一般而言，确认鱼肉熟度的K ) p方法，都会取一尖筷，刺入最厚的鱼腹中心，若取出没# M . C , [有残肉、血水大…

如果想要让牛肉炖的酥烂，关键是选好的牛肉，又肥又瘦的最好吃，所以买牛肉时要像店员表明你是怎么吃法。她们会很有经验的推荐你适合你想要那种做法的牛肉。那么一起来制作它吧。 一、红烧牛肉炖鹌鹑蛋 主料：牛肉500g鹌鹑蛋10只生I E F D抽2…

炸萝卜丸子，不能放淀粉，教您正确做法，丸子外酥里软，越嚼越香 秋天的菜市场上，最常见到的蔬菜是什么？萝卜绝对是其中之一，价格低廉，吸引了众多人的视线。俗话说得好：秋天萝卜赛人参，虽然是不起眼的蔬菜，$ } 6 , % 6 o w 0但是营养…

葱油饼有很多做法，各有各的优点，葱油饼的受欢迎程度应该是全面覆盖式的。全国无论东西南北，人们无论老幼，对葱油饼都情有独锺。每个地方对葱油饼的做法都有不同，而今天的做法是我最喜欢的一种。v V u 今天我做的葱油饼是我们俗话说的死面饼，就是直…

一到冬天就想吃吃吃，实在是冬天太冷，身体的热量产生感觉跟不上热量散发的。尤其每次路过小吃摊，看到那炸的金黄酥脆的小吃，都要咽口水。但是一想到外面马路上这么多灰尘和那炸了又炸的油，不由的还是放弃了买一份吃吃的念想。 今天在家里实在是有些想吃，…

北方人冬天最馋的馅饼，外酥里嫩，皮薄馅大，咬一口满嘴留香！ 北方人总是喜欢吃一些带馅儿的面食，尤其是饺子，馅饼，包子的食物都是我们的最爱。今天小编要给大家分享的就是北方人到了冬天时候最馋的馅儿饼，作为北方人，相信大家都知道，到了冬天的时候，…