外酥
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炸带鱼有窍门，掌握好“3点”，带鱼外酥里嫩味道好，越吃越香(图集)
天气越来越冷了，我们的胃口变得越来越好，总想吃点好吃的，比如油炸一类的食物怎么也吃不够，相信有很多人都这样，不过想吃了还是自己做最好，因为自己做的话，用炸带鱼的家常做法油这方面有保障，比买的强多了。炸带鱼是很受欢迎的一类美食，几乎没有人外酥…
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一个红薯，一块生姜，厨师长教你做姜丝红薯，外酥里糯，清甜好吃(图集)
红薯大家一定都吃过，特别是烤的红薯非常好吃，香甜软糯，那么今天和大家分享一道“姜丝红薯”的做法，口感香甜，软糯可口，有喜欢的朋友们赶紧学一下。 食材：红薯红薯粉 辅料：生姜 调料：食盐、白糖生姜加白醋的作用、老抽 【姜丝红薯】——香甜入味 …
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怎么做出外酥内嫩的口感？３个炸猪排诀窍非学不可(组图)
一口咬下酥脆的金黄色的外皮，鲜甜的肉汁立刻喷发在口中，这就是日式炸猪排（とんかつ）的迷人之处！你难以抗拒那外酥内嫩的诱惑，却又觉得餐厅一客数百元的炸猪排真是太伤荷包了吗？快快掌握三大要诀，你也能炸出大师级的猪排！ 要诀一：肉先切厚片再拍薄 …
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喜欢吃鸡柳不用再出去买了，在家就能做，外酥里嫩，金黄焦酥(图集)
今天和大家分享一道“炸鸡柳”的家常做法，外酥里嫩，色泽金黄，2分钟做一盘，小孩非常喜爱吃，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鸡胸肉 辅料：生姜、淀粉、鸡蛋炸鸡柳、面包糠炸鸡柳怎么做好吃又简单 调料：食盐、胡椒粉、炸鸡柳的做法家常做法蚝油、料酒、孜…
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糖醋鱼怎么做才好吃？厨师长教你巧妙做法，外酥里嫩，酸甜可口(图集)
今天和大家分享一道“糖醋鱼”的家常做法，外酥里嫩，酸甜可口，非常适合小孩吃，又喜欢的赶紧学一下。 食材：草鱼 辅料：小葱、生姜 调料：食盐、料酒、番茄酱、白糖、白醋 【糖醋鱼】——酸甜可口 1.下面开始准备食材 准备草鱼一条，宰杀干净，把鱼…
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鸡块到底是不是鸡肉做的？外皮加了什么才能外酥内软？(组图)
炸鸡块（图片来源：Pxhere） 鸡块的舞台非常大，在各大连锁速食店如麦当劳、肯德基、摩斯、汉堡王、淘客等，都能看到鸡块闪耀的身影。为了要让鸡块热呼呼、酥脆又快速地送到你面前，速食店业者都是用预先制作的半成品来进行油炸。 曾有网友集合大卖场…
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面粉不要蒸馒头了！换种新吃法 外酥内软里甜香 大人小孩都喜欢(组图)
糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。糖糕也可以不包糖，放点红豆沙也蛮不错的。很简单的一道小点，谁都会做，没啥技术含量，只要记得，烫面的水一定是刚刚沸腾的滚水，然后用筷子不停的搅拌面团，…
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面点师傅教你做外酥里软 层次丰富的葱花饼 详细讲解一学就会(组图)
北方人大多数都爱吃面食，面食的做法有很多种，可以做成馒头、包子、饺子、饼，饼的做法更是多种多样，千层饼、手抓饼、发面，葱花饼等，今天小编就介绍一种葱花饼的做法，做出的葱花饼外酥里软、层次丰富、葱香味浓郁，非常好吃。 食材：面粉330克、盐6…
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炸出外酥里嫩又不油的金黄馒头(组图)
金黄色的炸馒头，光泽诱人酥脆可口，让人一见就会爱上。但炸过馒头的朋友们都知道，馒头像海绵似的非常吸油，不仅很耗炸油也容易吃进过多油脂。今天生活妙招网小编就来分享个小妙招，只要多一个步骤，就能炸出不油腻、外酥内嫩的美味炸馒头！ 【步骤一】 小…
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外酥里嫩八款经典里脊的做法
里脊是肉中肉质娇嫩，最易消化的部分，常做的菜肴就糖醋里脊，别小看这道酸酸甜甜的肉菜，它已荣升为外国人最爱的中国美食排行榜的榜首，老少通吃，餐桌上的常见菜肴。里脊除了糖醋Y U & T外，还有很多美味做法，喜欢的朋友赶紧试试吧。) …
