和牛
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“日本烧肉界革命家”桑原秀幸X和牛蕃 12月18-19日打造星级主厨晚宴
铜锣湾的日本烧肉店“和牛蕃”邀得拥有“日本烧肉界革命家”之称的烧肉大师桑原秀幸,于十二月十八日至十九日设置星级主厨晚宴,以顶级日山和牛及高级澳洲和牛入馔,由桑原秀幸亲自演绎出七道琳琅满目的诱人菜式,配上涮涮锅等暖意浓浓的冬日动人菜式,让一众…
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台湾餐厅:【台湾都食到超高质和牛料理!和牛三文治/丼饭/手握寿司!】- 懂不懂
要食高级和牛唔一定要飞日本既,呢间位于台湾既高质餐厅名为“你懂不懂”,呢度既茶菜式唔多,但全部都用日本A5和牛整成,精致又高级!“A5和牛三文治”老板用左特别方便处理和牛,令和牛保持肥美之馀又唔会太腻,呢种专业细心绝对抵赞!“A5和牛手握寿…
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京都美食:【叹靓景!慢叹暖笠笠寿喜锅+牛里肌肉饭】- 喜重郎
黎到岚山,不妨放慢节奏欣赏美景美食,呢间既可欣赏日式庭院美景,呢度既日式庭院又清幽又精致,一边叹正宗口味寿喜锅,一边叹靓景真系一绝!想暖笠笠既话可以拣日式火锅或者寿喜锅套餐。日式火锅汤式更鲜更清淡,而寿喜锅(Sukiyaki)浓郁汤汁就较少…
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甘肃美食记:兰州牛肉面
兰州牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间,系回族人首创,牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有…
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周末又来了,不学会几道菜怎么招待客人朋友,教你12道家常菜做法
一、瑞气千重(铁板牛肉)
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永州人的美食从早餐开始,10种美食,你吃了几种?
如果说一个菜系是一个地方的饮食文化标志,那么特色风味小吃则是这个标志绚丽的奇葩,永州米粉堪称潇湘饮食文化的代表,不仅扬名于世,而且有多种吃法和妙味,如煮、凉、卤、炒等各种烹调方法,加入不同的配料,则口味迥异,余味隽永。
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鹅肝的做法大全,你会做吗?12款特色鹅肝菜谱的做法。
凤尾鹅肝和牛粒