味精
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春天的“野” 都被藏在荠菜里了！
和妹妹、儿子散步，偶遇一片菜地。春寒陡峭中，菜畦间已是一片新碧，各种鲜嫩的草儿探出头来，怯生生地伏在那些高大茁壮的蔬菜脚下。 蹲下去仔细瞧瞧，! v x D * O y h果然有荠菜。水灵灵的嫩叶贴著黝黑的泥土，像是刚睡醒的小娃娃，还舍不得…
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再强调一遍 不管炖啥肉 “这4种”料别再放了 难怪肉柴不好吃(组图)
肉食可以说是我们每个人最喜欢吃的一种食物。因为肉食的营养价值非常高，而且现在人们的生活条件是越来越好了，每个人都能接受它的价钱，每次去市场上的时候，基本上都会去买很多的肉，然后回来给孩子炒著吃或者是炖著吃，不管是如何做法都是非常美味的。 常…
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经常食用味精人体有什么变化？不宜过量食用(图)
“老板，炒两个菜不放味精。”不知从什么时候开始，许多人开始抵触味精，网上还有流传味精会导致脱发、致癌等说法，许多人开始用鸡精、蘑菇精等代替味精。你以为吃鸡精好过味精？鸡精商家要偷笑了。那么，味精是不是真的如传闻所说有危害？鸡精比味精好？ 鸡…
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不吃鸡精、味精的人都来看看，我也是刚知道，看完别乱买了(图集)
不吃鸡精、味精的人都来看看 1、鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。 2、今天老刘就来分享一下“鸡精和味精的好与坏”，喜欢的朋友可以先收藏。 3、 下面开始介绍所需要的食材：鸡精、味精 4、很多人…
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高血压能不能吃味精？常见调味品暗藏健康危机
日常在烹调菜肴的时候，我们或多或少都要用一些调味品为菜肴提味，对于正常人群而言，各种调味料只要是合格产品，适量食用对健康是有益而无害的。但对于一些特殊人群而言，调味品的选择和进食就大有讲究了，稍有不慎可能会有损健康，加重病情，比如说高血压病…
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做菜时 哪些调料要先放？厨师长：如果放错时间 菜的味道差太多(组图)
不管做什么菜，决定菜肴的口感是火候，决定菜肴味道的是调料，所以要想一道菜好吃，就必须先把味道调好才行。而在酸苦甘辛咸这五味中，咸味是所有味道中最重要的调料，因为咸味不足，其他调料放得再多，菜肴吃著也无味，所以咸味也被称k f t w q +…
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不敢吃味精和鸡粉吗 最好用这个天然调味(图)
天然的调味料最好，除了烹调时会加一点盐、醋，辛香料如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒还有洋葱，各种辛香料味道不同就能产生各种不同变化。 现实生活中，很多人知道味精不利健康，所以不敢吃味精，却 x + ~ @ !跑去吃鲜鸡精粉、鲣鱼粉等。味精分9…
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吃味精的人越来越少 它真的有害吗？
最近几年，大部分人的厨房里已经见不到味精的身影了。 在生活中，也能看到一些大众对于味精的态度，无论是年轻人还是老人，都选择少吃或者不吃。很多人去餐馆点菜[ Y b Q E T g还特意会嘱咐厨师不要加味精。 只要说起味精，很多人就会想到： …
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味精吃多了致癌？只要烹饪方法正确可以放心食用
味精是大家生活当中经常食用的调料品，因其有著很好的提鲜效果，成了大家在做饭时必备的用品。然而，前段时间网上流传这关于味精的流言，比如：味精饮食过多会导致掉头发，视力减退，缺锌，甚至还会致癌。那么这些流言是真的吗？接下来就一起来了解一下。 味…
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煮菜提鲜加味精？国外名主厨：5关键食材也能提鲜、让料理更好吃(图)
料理过程中，“鲜味”也是很重要的一环，什么时候需要帮菜肴提鲜味？除了加味精又该怎么提鲜呢？国外知名主厨来教大家用5种富含鲜味的关键食材，就算不加味精也能让料理更美味好吃喔！ 贝琪．瑟林加特（Becky Selengut,私家主厨、美食作家、…
