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炒蒜苔时，最忌直接下锅炒！把技巧全告诉你，做法简单又实用(图集)
对于吃货们来讲，每天需要做一点美食，那么最后想吃什么就能吃什么了。炒蒜苔是我们日常生活中最常见的一道家常菜啦，发现很多朋友都喜欢吃这道菜吧！过年大鱼f ( 2 x B , G 5 U大肉吃腻了，偶尔做一顿素菜，家里的大人和小孩都抢著吃哦。 …
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酵母、泡打粉、小苏打有啥区别？能一起用吗？30年面点师告诉你(图集)
酵母、泡打粉、小苏打是常见的3种食品添加剂，对家庭主妇或者美食爱好者来说，再熟悉不过了，每家每户的厨房里几乎都离不开它们。 但对于厨房新手或者对面食不太熟悉的朋友来说，可能还不知道这三者^ n P 9的特性及区别在哪里？它们各自又有哪些优点…
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酱油瓶上这两个字很重要 一直被忽略！千万记得告诉身边人~(图集)
酱油是提升菜肴色香味的厨房秘籍 颜值低但有内涵 毕竟吃饺子蘸酱油、吃凉拌时加酱油 自己炒菜时也要放酱油 不过超市货架上琳琅满目的酱油 到底要怎么挑选才对呢？ 看完这篇你会恍然大悟~ “生抽和老抽pinpinli~ T ) pfe” 但凡下过…
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动物内脏到底要不要吃？别说我没告诉过你…
对于内脏，估计很多人是又怕又爱。 说怕，是怕它们太脏、胆固醇和脂肪太多；说爱，是因为喜欢它们的口感和味道确实好。 我们暂时抛开口感，只说营养，动物内脏真的是重X b z j ? 8 u金属和有毒物质的富集地q p e吗？真的含有那么多脂肪和…
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告诉你家掌勺的 9种吃法让营养流失(组图)
你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。《生命时报》采访权威营养专家，帮你揪出偷走营养的“神秘大盗”。 受访专家：p { , o = u ^ h 中国人民解放军陆军总医院高级营养配餐师于仁文 果蔬全削…
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炒菜时加一物 让你多活20年！赶紧告诉家里做菜人~(图)
《英国医学杂志》的研究称： 如果每天食用辣椒这样的辛辣食物，死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物，死亡的风险仍然会下降10%。 很多人认为老年人就该多吃些清淡点的食物，其实适量吃辣椒，不仅能排除身体内的毒素，更加能使老…
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紧急通知：这样吃山药等于服毒！赶紧告诉家人！(图)
调查发现：每年，我国食物中毒人数超过20万。 其中一些是因为吃的方法不对引起的中毒。山药作为一种家常菜，吃不对同样会引起中毒，为了自己家人健康，好好看看。 山药的三大禁忌 1生吃山药 不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发…
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聪明人的6个“点菜潜规则” 餐馆老板才不会告诉你(图)
炎炎夏日，不少人懒得做饭，选择下馆子。但凡在外吃过饭的人，都有过“点菜难”的经历，对于选择困难症患者来说更是如此。 如何兼顾口味和营养，点一桌大家都满意的菜，可谓“食商”与“情商”的双重考验。 菜点得不好，吃得怅然若失，友谊的小船说翻就翻，…
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告诉家里做饭的人 这些食物一起吃才是大补(图)
你很“爱”吃，但不一定“会”吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。 今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？ 1、鸡肉+栗子补血养身，适于贫血之人 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在…
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国人喝粥能长寿？哈佛15年研究告诉你！两千年的秘密 值得你看(组图)
哈佛是一所享誉世界的私立研究型大学，这里走出了8位美国总统，上百位诺贝尔获得者，被公认为是当今世界最顶尖的学府。 当然，今天我们要说的是：这么牛气的学校竟然花了十几年研究喝粥！以哈佛大学公共健康的负责人吴宇红博士为代表的团队发现： 每日食用…
