名菜
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西环美食:【嫩滑鞑靼牛肉+和风吉列牛三文治!味觉视觉享受各国名菜变素食】
呢间位于西环的小店提供以各国经典菜色做主题的素食,好似有英国牛腰批、和风吉列牛三文治等。小店环境充满艺术色彩,尤其大大小小的红气球非常抢眼。食物方面摆盘精美,味道更几可乱台湾主持天王病逝真。当中鞑靼牛肉用了Im台湾凤梨possible Be…
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贵州名菜酸汤鱼 “鲜”到极致 酸爽开胃还能吃出如玉肌肤(图集)
到贵州,不能不吃酸汤鱼。说到酸汤鱼,就不能不提到酸汤。酸汤鱼源于贵州东南部,山寨里的苗族人逢年过节就用它来款待贵宾。最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤经自然发酵制成。用酸汤烹制鱼肴,是贵州人的最爱,苗族有句民谣:“最白最白的,要…
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狮子头人人会做 巧妙各有不同
狮子头,扬州名菜。大概是取其形似,而又相当大,故名。北方饭庄称之为四喜丸子,因为一盘四个。北方作法不及扬州狮子头远甚。 我的同学王化成先生,扬州人,幼失恃,赖姑氏扶养成人,姑善烹调,化成耳濡目染,亦通调和鼎鼐之道。化成官外交部多年,后外放葡…
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广东传统名菜猪脚姜 详细做法 简单易学 女人一定要多吃点哦!(组图)
猪脚姜又称为姜醋、添丁甜醋,广东的传统风味名菜。在旧时的广州,哪家散发著浓香的姜醋味,那家肯定就是新添“丁”了!因为只有在婴儿出生时,才能吃到猪h 6 R D脚姜!在广东,家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚e = d /姜T G _…
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中国十大名菜人气排名 北京烤鸭是享誉国内外的名菜佳肴(图集)
美食向来是吃货们最喜欢的话题,中华美食博大精深,不同地方有不同的地方特色美食,不同人做出来的同道菜都有不一样的味道。中国十大名菜人气排名中,第一名大家都听过,但是吃过正宗的人却很少。看看下面十道美食你吃过几样。 一、北京烤鸭 北京烤鸭是北京…
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快绝迹的百年名菜,谢霆锋吃了都两眼放光!嘴一碰就酥掉渣(图集)
正式通知一下大家,距离过年,只剩2周了! 临近年关,后台关于年夜饭的需求愈发旺盛。 不过问题不大,咱们一一安排! 关于年夜饭菜单,最近其实更新了不少,像浇汁牛肉夹沙、咸蛋黄酿五花肉,都是适合过年的镇场菜。 今个儿再分享一款正儿八经的大菜,满…
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盘点中国各省市最具代表性的第一名菜 来看看你的家乡名菜是什么(图集)
中国文化博大精深,就连在饮食方面也是一样。 各省市的第一名菜,可以说每道都让人垂涎欲滴,下面就来看看你的家乡名菜是什么吧! 1 北京代表名菜:北京烤鸭 北京烤鸭以红润的色泽,香酥的外表` z k以及鲜嫩多汁的里肉而闻名世界,再加上其食用时口…
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为什么芋头会成为“扣肉”这道广东传统名菜中必备的搭配?(图集)
有芋头的地方,就能看到——扣肉 作为时令食材,芋头在南方的风味菜肴中表现出众,尤其是以广东乐昌芋头、广西荔浦芋头制作而成的菜式,许多都是两广一带的人们所引以为傲的名肴。 在诸多有关芋头的菜式中,“芋– s m _ m头扣肉”这道…
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中国历史上的二十道名菜 过来看一看你吃过几样?(图集)
1、东坡肉(北宋/浙菜) 东坡肉属于浙菜,是浙江著名的传统名菜,是以苏东坡的名字命名的菜肴。东坡肉距今已有千年历史,相传1080年北宋诗人苏东坡在湖北黄冈时,当地多食猪肉,它想出了用慢火,少水,多酒的方法制作猪肉。苏东坡在黄州任职没多久,被…
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四川十大经典名菜你吃过了吗?(图集)
作为四川人,这十大名菜你都知道吗?如果不知道那么下面由小编来告诉大家 大千干烧鱼 夫妻肺片 宫保鸡丁 四川回锅肉 鸡豆花 开水白菜 麻婆豆腐 清蒸江团 砂锅雅鱼 鱼香肉丝