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提升脑力吃好油～这3罐油轮替食用 5原则防黑心油(组图)
正确用好油，就能活化大脑，已是全民共识。营养师指出，脑是身体的重要神经中枢，掌控语言、记忆与行为，其中思路是否清晰，和吃了什么有相当大的关系，若想要“提升脑力”不妨先从调整食物、行为，以及选用好油开始做起。 台北市立联合医院忠孝院区营养师洪…
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活性比生吃高9倍！超级抗氧化热𬞟果(图)
热果 ”做法，最基本的做法如下： 【材料】 果一颗 奶油少许 砂糖少许（可不放） 肉桂粉适量 【做法】 将果从中对半切开成两半，用汤匙等物品挖除果芯。。 于果芯位置挖空处，塞入奶油、砂糖、肉桂粉，再将两半果合起来。 放置于180C左右的烤箱…
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这六种情况下坚果有毒 千万别吃!(图)
如果让我推荐几种茶馀饭后的零食，那肯定少不了坚果，因为它既香浓美味，营养价值又高，属于天然美食。然而，并不是所有坚果都对健康有利，以下几种大家应该远离。 有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常…
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千万不要再乱吃茼蒿了，不知道你就亏大了(图)
茼蒿貌不惊人，营养却非常丰富。又称“皇帝菜”哦~在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名。 今儿咱也来吃吃这皇帝才能吃的菜! 皇帝菜的营养多多 1安神健脑 苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种胺基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、…
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这些常吃的食物竟是一级致癌物(图)
“食物致癌”的说法五花八门，到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何? 致癌物分4个等级 致癌物是指能诱发人患癌的“坏物质”，它的范畴包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。 1965年，国际癌症研究机构(IAR…
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梨生吃熟吃功效不一 这样吃祛邪润肺
梨子是中国最常见的水果之一，一年四季都可以吃到甜美多汁的梨子。有些人觉得生吃梨子最营养，但有些人觉得梨子煮汤、蒸熟吃更有药用功效，那么梨子到底怎么吃好呢？ 梨生吃熟吃功效不同 生吃：梨子还是生著的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴…
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晚上吃水果好吗？要注意什么？
晚上吃水果好吗？一般情况下吃水果都是在餐后吃的，很多人都是正餐之后切个果盘吃的。这样能有效帮助消化，化解食物的油分。但是有些人会在晚上睡觉前再去吃水果，那么晚上吃水果好吗？ 晚上吃水果好吗？1、最佳吃水果时间 在保健养生的相关内容之中，是这…
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这六类食物吃多了易得肾结石！
肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，指发生于肾盂、肾盏及肾孟与输尿管连接部的结石，多见于30-60岁人群，且男性发病率高于女性，近年来发病率有上升的趋势。为什么会患肾结石呢？研究显示，除了泌尿系统感染、梗阻、自身代谢性疾病及遗传因素外，肾结石的…
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这七种食物 “三高”人群慎吃
“三高”症患者如何吃？哪些食物可多吃？哪些食物不宜吃？北京协和医院临床营养科主任、主任医师马方教授详解“三高”的预防和治疗。 调查发现，三高人群，多数爱吃油炸食品和甜食，饮食上常常荤多素少、细粮多粗粮少、高热量、高盐。“其实，只要我们把好饮…
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抗癌专家都是这样吃出“免疫力”的(图)
1.每天至少吃一碗五谷杂粮。五谷饭、杂粮面包、全麦制品，因其未经精加工，食物中富含B族维生素和矿物质。B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6，它们参与体内的能量代谢，还可调节人体免疫系统。 2.摄取优质蛋白质。蛋白质是建…
