吃出
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抗癌专家都是这样吃出“免疫力”的(图)
1.每天至少吃一碗五谷杂粮。五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质。B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。 2.摄取优质蛋白质。蛋白质是建…
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贵州名菜酸汤鱼 “鲜”到极致 酸爽开胃还能吃出如玉肌肤(图集)
到贵州,不能不吃酸汤鱼。说到酸汤鱼,就不能不提到酸汤。酸汤鱼源于贵州东南部,山寨里的苗族人逢年过节就用它来款待贵宾。最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤经自然发酵制成。用酸汤烹制鱼肴,是贵州人的最爱,苗族有句民谣:“最白最白的,要…
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洛神花其实不是“花”?这样做吃出酸甜好滋味(组图)
台湾本土产的洛神品质优,也外销日本。(记者张存薇摄) 洛神葵(Roselle)别名玫瑰茄、洛神,一般人多俗称为洛神花,是台东、花莲地区的重要农产之一,因此有著“后山红宝石”的美名,约在每年的10月下旬为盛产期。 夏季时,洛神会由枝干由下往上…
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美味炒饭也能吃出健康
在很多人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法。那些已经放了一夜甚至两天的剩米饭,数量不多不少,令人烦恼。挽救它的方法之一,就是用来做炒饭。说来也神奇,那些多少有点干硬的饭粒,放点油炒炒,加点鸡蛋点缀,色泽油润,香气扑鼻,令人食指大动。于是,…
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清明节时令美食,吃出春天的味道!
在传统文化中,清明节是由“清明”节气、寒食节、上巳节三者共同融合而成的重大节日。在清明习俗中,祭奠和嬉游的传统得到了很好的传承,但寒食节所蕴含的“饮食文化”往往被人忽略。 清明节饮食并没有统一品种,各地的习惯差异比较大。在我…
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6款水果菜 见证水果与菜搭配的奇迹 吃出不一样的感觉(组图)
混搭是中国菜创新的方式之一,因此新菜层出不穷,给食客带来了不一样的视觉效果喝味觉感受,而各种水果也经常是混搭的主角。 在推荐下面几款水果菜之前,先要解决几个水果入菜的疑惑。 疑惑之一:水果做熟后对营养– L # c h K 5 …
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40岁后饮食必须掌握6个点 吃出健康!(图)
现实生活中,良好的饮食习惯和观念,一样能强身健体,延年益寿。老年人把握以下几个养生饮食习惯,享受美食还能吃出健康。 1、少量多餐,以点心补充营养 营养师建议,不妨让老年人一天分5~6餐进食,在3次正餐之间另外准备一些简便的点心,如低脂牛奶泡…
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警惕!这7大癌症当心吃出来(图)
俗话说“病从口入”,“癌”字有三个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切。国际研究证实,每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关,30多种癌症由此而来。值得警惕的是,以下七种癌和吃最相关,如果把好饮食关,就能有效地预防癌症。 吃菜少吃肉…
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英国、中国美食吃出个名堂:几款草根菜的异同与联想(图)
3月5日是英国传统的”忏悔星期二”(Shrove Tuesday),民间俗称Pancake Day。 薄饼日从何而来? 先说英国的薄饼。忏悔星期二是基督教的传统节日,标志著”四旬斋”(Lent…
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中、韩、日吃米饭也能吃出大PK 网友打铁眼镜:米饭也能吃出境界(组图)
米饭可是我们一日三餐中最常见的一种了,特别是在南方基本上每天都会吃米饭,在北方人们比较常吃面条,但是米饭也是不可缺少的,可以说在整个中国米饭都是非常受欢迎的,我们在吃饭的时候,蒸上一锅白白的米饭,然后再炒几个小菜就是一顿丰盛的饭了,这是我们…