原料

冒菜、串串和火锅作为超能打的川菜，在这几年迅速占领武汉各大商圈、高校，火辣刺激的口感让不是很能吃辣的人也欲罢不能根本停不下来。尽管吃过很多次，但还是分不清冒菜、串串和火锅。他们好像有区别，但又具体说不清楚。本期就来扒一扒冒菜、串串和火锅到底是啥关系？

相信有很多的女生都喜欢吃巧克力，口感非常好，细心的女生发现，很多巧克力上面都有一些凹槽。多数人认为是方便掰着吃才弄成这样一截一截的，也有人认为是在做造型。但其实不是这样，一起看看吧！巧克力一般有三种，黑色，白色以及牛奶巧克力，它的原料是可可豆。

东北黄豆酱从东北大酱演变而来的酱非常适合工业生产。原料是大豆，发酵过程在等待大豆变成调味酱。酱汁充满风味。与东北酱相比，味道更淡，更稀。它适合与新鲜蔬菜一起食用。前往东北的朋友可以品尝他们的自制自制酱油。

还记得前些日子的“土豪”阳台吗？这张照片一出顿时火遍全国，不少网友调侃说，每天闻着浓浓的腊肉香味醒来，是一件多么奢侈的事？确实，自从今年猪肉价格飞涨以来，任何一家只要挂得起猪肉腊味的“窗帘”的，都是另类炫富。

豉油的原料是黄豆，黄豆经过长时间的发酵，第一道提炼出来的叫“头抽”，头抽的口感最为醇厚香浓，也最深得广东人的心，不仅如此，头抽与“拔得头筹”谐音，在广东人看来，重要的日子做大菜，大菜里面放头抽，是个好兆头！

蚝油是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料，辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。蚝油最早发明于广东，至今已有200多年历史，在广东、福建、香港、台湾等地比较流行。

鸡蛋豆腐更为人所熟知的另一个名字是日本豆腐或者玉子豆腐，虽然它称作豆腐，但实际上并不是大豆制品，是以鸡蛋为主要原料，通过添加其他成分而合成的一种食品。日本豆腐口感滑嫩、软糯，颜色淡黄半透明，吃起来比传统豆腐更加Q弹，更接近于果冻。特别适合老人和孩子食用。

一、威士忌在世界十大名酒中威士忌我相信是大伙儿在了解可是了的吧，通常威士忌主要是选用大麦等谷类成分酿制而成，大部分度数在四十度左右，质量相对比较好的威士忌大部分是源自于苏格兰、爱尔兰、美国和加拿。