原味
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星厨主理 严选靓料 精研南意原味力
主打高级意大利菜的GIACOMO,由师承多家米芝莲星级食府的主厨主理,他对食材要求严谨,加上传统及精湛的烹饪手艺,展现手工意粉及时令海产的最佳风味,将地道意大利菜变成桌上精品料理。 文:褚爱琪 图:何健勇 各地直送 时令海产 GIACOMO…
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兼售靓食材 煮攻原味荷兰海鲜
洋溢欧陆风情的Meat The Sea,集菜馆与杂货食材店于一身,以蓝色作主调,充满海洋气息。创办人兼主厨曾任职星级米芝莲餐厅,对食材要求严谨,每星期由荷兰空运三次时令海鲜到港,炮制成原汁原味的米芝莲奶茶加盟鲜美佳肴。自家制做凉皮怎么做 文…
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辣子鸡块的做法 生炒原味干煸香辣
辣子鸡块的做法有哪些呢?其实辣子鸡块的做法有很多,比如下面要介绍的两种做法,生炒辣子鸡块以及干煸的辣子鸡块。不妨跟著来看看,希望帮助大家学会做辣子鸡块! 生炒辣子鸡块 材料:三黄鸡1只,干辣椒若干,花椒若干,葱段,姜片,酱油,白糖。 做法:…
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忠于原味:蒸蒸煮煮13道菜(图集)
豆豉蒸鲍菇 材料 杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1小匙 调味料 酱油膏1大匙、糖1小匙 作法 1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片,放入锅中煎出焦色;红甜椒汆烫去皮、去籽,切片备用。 …
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爱吃鸡肉的要收藏 简单一做 鸡肉嫩滑 原汁原味 一顿1只鸡(图集)
爱吃鸡肉的要收藏,简单一做,鸡肉嫩滑,原汁原味,一顿1只鸡!对于鸡肉的烹饪方式也非常多,比如炖汤、清蒸、白切、焖、烤、炸等做法。小伙伴们你们更喜欢吃哪种呢?还是无论是哪种做法都喜欢呢? 鸡肉是我们饮食中常食用的食材,鸡肉蛋白质含量较高,脂肪…
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原汁原味无删减!《JOJO的奇妙冒险》漫画确认引进
今天(4月23日)新星出版社官方微博宣布,著名日本漫画《JOJO的奇妙冒险》实体版确认引进,此外值得一提的是,新星出版社官方还强调本次引进的《JOJO的奇妙冒险》漫画将会“无删减完全呈现”给各位粉丝。 《JOJO的奇妙冒险》是由日本…
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原味中山菜
许多人都知道,旧称“香山”的广东中山,是孙中山先生的故乡,但提到当地的美食特产,除了乳鸽、菊花及脆肉鲩略有所闻外,其他的未必太为人熟悉。刚好最近在湾仔开业的“香山家宴”,其主厨罗正恒充满热诚,希望把家乡的中山菜肴,原汁原味地呈献给香港人。 …
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尖沙咀/湾仔炸鸡:【实力派韩式炸鸡!唔驶飞都食到韩式甜辣/原味炸鸡!】- 李家 Chicken HOF SOJU
实力派韩式炸鸡!唔驶飞都食到韩式甜辣/原味炸鸡! 早排韩风袭港,好多炸鸡店、烤肉店都到港开店,时隔几年,站得住脚既品牌实在唔系太多。呢间系首尔开到成巷成市,以韩式炸鸡作招徕,除左原味同辣味炸鸡之外,仲有泡菜炸鸡、芝士炒辣鸡等唔同口味都好受欢…