卤水

“天下之大，美食众多”，蒸煎炸炒卤煮炖，同一种食物经过不同做法，口味也各不相同，其中最容易让人“上瘾”的，还是卤菜，尤其是卤肉，吃货们怎么都戒不掉，平时在街头碰到，都会不自觉的买一点带回家吃。

​做卤牛肉时，不要只知道放十三香了，加点“它”，牛肉更入味！相信在日常生活当中，大部分的人应该都非常喜欢吃卤味的食物吧，而且在做卤味的食物的时候，好多人为了更加入味，都会选择放大量的13香，放入13香之后也能够起到非常好的提鲜的功效，但是如果放得过量的话，反而会使肉发苦，所以说就

课后练习给儿子做的幸福午餐，有蔬菜还有肉，成本不到30，每盘都吃的精光！​卤包一个加水2000g先煮出香味.大概30分钟~再把酱油.糖.米酒.加入锅中.就可以把鸡放进去卤了..​因为我的锅子不够深.所以卤的时候要把鸡翻身几次.让它可以充分的浸到卤汁..等汤汁煮滚了之后就熄火.让鸡