卤味
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卤肉不香要用添加剂?大错特错,卤肉真正的香味,来自于这4种香
卤味是我们日常生活最常见的美食之一,吃起来又香又入味,深受大家的喜爱。无论逢年过年,还是居家过日子,人们都会去卤店或者街边摊,买一些卤猪蹄、卤鸡爪、卤菜等等,当作下饭菜。尤其是对一些喜欢喝酒的人,卤味更是一道不可或缺的下酒菜。一口肉,一口酒,这种惬意的日子,就是给个神仙也不换。
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中国最“硬气”的4道下酒菜,花生米只是“弟弟”,酒鬼全吃过
中国是一个美食非常多的国家,在中国,哪怕是一道简单的下酒菜,也有很多种。平时大家说的吃的下酒菜就是花生米,可花生米在下酒菜这一行列当中真的不算什么,以前,家里的长辈们喝酒的时候,花生米都是放在最边上的,因为大家都不想吃,觉得太麻烦了,不能够一口吃很多。
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为什么“百年卤水”不会变质?内行人揭露真相,称:早已是毒药了
卤制品,相信很多人都爱吃,因为它吃起来非常香,既可以用来配饭吃,也可以拿来当零食吃。因为超市里面,也有不少卤制品的零食,但很多人认为包装的卤制品,里面添加了很多食品添加剂,所以宁愿购买门店卖的卤制品。卤料店的卤味,一般都看起来非常的美味,因为只有它看起来有食欲,才会吸引顾客购买。