南方人

我国南北饮食差异自古就有，就拿中秋节来说吧，南方人和北方人所吃的月饼就不一样。北方人一般喜欢吃甜味的月饼，就像传统的五仁月饼、还有新式的水果月饼。而对于南方人来说，月饼的口味就非常的多了，什么肉馅的月饼、蛋黄月饼等。

中国自古就是农业文明，这使得人们的主食有不一样的划分，盛产水稻的南方，热爱吃米饭，并且热衷于将米饭做成各种各样独特的美食。盛产小麦的北方，喜爱吃面条，研磨出来的小麦粉甚至可以用来做馒头、烤面包。

在中国南方来说，米饭是餐餐必备的食物，对于南方人来说没有了米饭就像是没有了灵魂，这就是南方人的主食。可是就在近日，一条来自于日本的群众的一条言论引发了中国网友的共同愤怒和不满。“中国人只会吃白米饭”日本网友这么留言到，这句话直接就引得了我们国人的气愤与不满。

中国地大物博，得益于极为丰富多样的地理环境和气候环境，华夏大地不同区域有着截然不同的饮食文化。就拿下面要说的这样食材来说，南方人几乎看都不看一眼，直接当成垃圾扔掉。而对于北方人来说，这可是夜宵里的“扛把子”，多少人晚上不睡觉，就为了吃一口这个味道。

近些年来，我们中国的经济发展越来越客观，交通方式也发生了很大的转变，飞机、高铁、火车等交通发达，让偌大的世界变得不再遥远，对许多喜欢旅游的人提供了极大的方便，如今正值冬季，中国的东北地区可谓是全国最寒冷的地方了，到底有多冷？或许只有东北本地人才能体会。

都说南北方差异大，北方干冷，有暖气供着；南方湿冷，靠空调吹着。北方人偏爱吃面，而南方人偏爱吃米，吃粉。北方人的一团面，包得了包子，捏得了饺子，团得了饼子，做的得了（韭菜）盒子。但南方人的一缸米，打得出年糕，碾得出麻糍，还磨得出米粉呢！一说起吃粉，美食君就特别来劲儿。

大家都知道我们南方和北方的饮食还是有很大的差异的，不仅仅在主食的选择上有点差别，早餐的种类也很不一样，在北方有很多人在冬天的时候都非常喜欢吃一种早餐，但是这个餐点，大部分的南方人都接受不了。

对于南方人来说，面食真的吃不习惯，唯一习惯的面食应该就是饺子和馄饨了。馄饨是全国各地都有的食物，虽然属于面食，但是深受南方人喜。比如广东的云吞面、重庆的抄手、上海的大馄饨等等，都是非常有名的。