加水

教你存放香菜的小秘诀，能存一年的，省不少钱呢

今天给大家介绍一道有营养的菜，那就是水煮牛肉了。虽然对川菜的研究不太多，但是身边的朋友提起川菜，真的是川菜的爱好者比较经典的就是酸菜鱼，水煮牛肉了。小编现在就为大家分享一下家庭版水煮牛肉。

炒糖色时，有人加油，有人加水，到底怎样炒出的糖色不焦更红亮？大家好，我是晓峰，用简单的食材做出精致的美食是我的追求，说到美食，讲究的是色香味俱全，色排在第一位，所以一盘菜的品相是相当的重要，直接会影响你的食欲，我们常用的调味品除了提升味道还可以增加颜色。

2015年开始，一种打着方便快捷，随时随地吃火锅的自热小火锅走进了许多美食爱好者的生活里。这种比普通方便面略大一点，上下包装被分为两层，通过向下层加水，使发热包膨胀升温，然后将一代代真空包装的菜品和汤汁，倒出放在上层，十几分钟后，火锅的香气就溢出来了。

冬季我们都喜欢吃牛羊肉，用来做成炖菜或者是火锅是最佳的食材，牛肉是属于高蛋白食物，多吃牛肉可以长的壮壮的，就像美国人都是人高马大的，很让人羡慕。但是有人会觉得牛肉纤维比较粗，不太容易炖烂，有人会用压力锅来炖牛肉，炖出来虽说是软烂，但是味道却差很多。牛肉怎么炖才软烂？