制作

心心念念的小笼包，在家做更吃香，出锅秒光，连吃一周都不厌烦！ 小笼包由来有很多的说法，不管从何而来，它的美味一直都深受老百姓的喜爱。小笼包是一道非常著名的传统小吃，在很多地方都有它的一席之地，比如：杭州、南京、上海、常州、开封等城市。 在各…

豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需多种微量元素，为补益清热养生食品，常吃可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。除有增加营养、帮助消化、还可以增进食欲 豆腐脑口感滑嫩，入口即…

馄饨是我国非常有名的一道传统面食，成都的叫抄手，粤语的叫云吞，都是用薄皮做馅，煮熟后带汤食用，技能当早晚餐，也能当主食。 混沌皮薄馅嫩，汤清味鲜，受到非常多人的喜欢，但是想要做出好吃的混沌来，馅料绝对起关键作用。今天就请到了开了二十几年馄饨…

去过潮州旅游的朋友都知道，潮州好吃的小吃太多了，除了其他地方吃不到的潮汕牛肉丸（又称潮州牛肉丸或汕头牛肉丸），还有潮州咸菜，也叫酸咸菜，同样也是在其他地方都吃不到的。 潮州咸菜，用的是潮汕地区种的大介菜，此种介菜不像山东介菜，平时不拿来当青…

教你做西安香酥牛肉饼，一口满嘴香，超详细制作过程，好吃到扑街！ 只要馋西安的美食，在周末就会和老公一起开车四个小时抵达西安，距离不近也不远，主要是吃，然后闲逛一番。 西安的美食一天根本吃不完，最喜欢吃的是肉丸胡辣汤、肉夹馍、腊牛肉夹馍、牛肉…

前几天有粉丝让我教他做几道凉菜，说是要下酒一点，像这种花生米，如果吃干的，夏天可能容易上火，但是做成这种醋泡的，既开胃而且吃起来口感也爽脆，味道酸酸的，一般做醋泡花生米有两种，j 3 % O M A N e f一种是油炸，一种是水泡，今天我…

白切鸡是粤菜里的经典招牌菜之一，也是粤菜代表菜之一，深受大家喜欢，白切鸡的选鸡尤其重要，以清远鸡，三黄鸡为首先食材，180天的放养期，以粗粮为食，制作出的白切鸡，皮脆肉滑，清淡鲜美驰名中外。 在广东有“无鸡不成宴”的说法，在外面吃饭鸡成了必…

一到嘴巴寂寞的时候，人就会寻寻觅觅各种吃食，这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴，成本价低，主角是我们生活中比较常见的食材，那就是杏鲍菇，之前做过一道孜然杏鲍~ & v菇，做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃，吃著不…

如今随著人民生活水平的不断提高，面对各种各样的食材时，人们更喜欢购买各种各样的绿色食品，就算其价格要贵上一些，但人们也乐意去进行购买。那么今天我要给大家分享的是，如何自己在家动手发出又嫩又好吃的鲜豆芽，豆芽这道食材可是我们日常生活当Y x …

虽说也才入伏几天，但是高温持续，闷热难耐，完全就是“蒸三温暖”的感觉，真是名副其实的“三温暖天”。这种天气，要说吃点什么好，那就是凉粉了。凉粉是夏季的风味食品，也是一道消暑的绝好佳品，凉凉爽爽的来上一碗，从入口的那一刻起，凉到胃里，在这样的…