凉拌
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冬季莲藕最养人 4种美味吃法分享给你 换著做 天天都在下馆子(组图)
秋末冬初的时节,莲藕大量上市,新鲜的莲藕鲜嫩,营养成分丰富,在医书上面,莲藕也叫“灵根”,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。在生活里,适当吃一些,养人养身,对身体好处多多。 大家在购买莲藕的时候,如果碰到莲藕的外表有损伤的,尽量不要买…
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买莲藕 别买错 7孔的煲汤 9孔的凉拌 从外形这样来区别(组图)
玉雪窍玲珑,纷披绿映红,莲藕是家家户户的常备食材,口感爽脆鲜甜,味道甘美,不管是做成莲藕排骨汤,还是凉拌莲藕,还是街头卖的桂花糯米藕,都深受人们喜欢。可不知道你有没有发现,有时候买的莲藕用来煲汤,煲了好久莲藕还是不粉糯;或是买了莲藕去凉拌,…
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豆腐是一种新的吃法。它新鲜 开胃 健康 无油烟。一盘不够吃。(图)
豆腐是一种富含蛋白质的蔬菜,口感嫩滑。这是一种用精制大豆制成的食物。当它第一次被准备的时候,它不仅是热气腾腾的,而且是白色的,柔软的,嫩的。它可以不经任何处理直接食用。这种最原始、最嫩、最清爽的豆腐真的很好吃。然而,我们大多数人通常在吃豆腐…
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蒸茄子时 不要直接上锅蒸!多加1步、茄子鲜嫩不发黑、更有食欲(图集)
茄子、几乎是我们日常生活离不开的食材,尤其眼下正是茄子大量上市的季节,新鲜水嫩还清甜,无论是红烧、清蒸还是凉拌都各具风味、深受大家欢迎,但是我们在做茄子的时候总会遇到一个难题,容易发黑、影响食欲。 尤其眼下正是吃蒜泥茄子的时候,黑黢黢的上桌…
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凉拌牛肉的做法(图集)
用料 牛肉:800克 香菜:5根 姜:8片 大蒜:3瓣 辣椒干:6-8个 生抽:4勺 蒸鱼豉油:1勺 白米醋:半勺 白糖:5克 料酒:100毫升 八角:2个 桂皮:1片 香叶:3片 大葱:一根 凉拌牛肉的做法 所有材料洗净待用,(这里忘记把…
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凉拌黄瓜时 直接拌是大错特错的!注意这一步 香脆爽口又入味(组图)
现在已经进入夏天了,大家在吃饭的时候,喜欢吃点凉拌菜来开开胃,不仅非常的爽口,而且还会大大增加食欲,虽然说凉拌菜的种类非常多,有很多人对凉拌黄瓜是非常的热爱,既下饭,又是一道很好的下酒菜,难怪这么受大家的欢迎。 凉拌黄瓜时,直接拌是大错特错…
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1分钟学会做10种凉拌菜 太厉害了!(图集)
椒油炝拌莴笋 用料:莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油适量 做法: 1、莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状 2、加入盐,搅拌均匀,腌制5…
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八种经典凉拌菜的做法 炎炎夏日 是时候吃凉拌菜了(图集)
夏天来了,烈日炎炎、天蒸地煮的节奏,餐桌上最需要一盘清清爽爽的凉拌菜。 今天分享8种凉拌菜的做法。 一、豆豉鱼拌豆角丝 材料准备 豆豉鱼罐头1盒,扁豆角j a L N10~15根,红青椒半只(或2只小米辣),香蕉西葫芦2片,大蒜2瓣。 操作…
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夏天黄瓜这样做 清热消暑 比凉拌还好吃 一上桌就疯抢!(图集)
夏天天气炎热,人们的胃口一般不是很好,黄瓜,作为夏季主打食物才1块钱1根,肉质脆嫩、口感清爽而且低热量,夏天多吃黄瓜可以很好地补充身体的营养,清热解毒、生津止渴,很适合消暑的,自然成了人们离不开的夏季果蔬。 黄瓜最常见的吃法就是凉拌著吃了,…
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凉拌木耳时 最忌讳放这种调料 10人做9人错 难怪不好吃不入味(组图)
凉拌木耳是生活中比较常见的家常菜,清脆爽口,营养丰富,非常适合夏季吃。但是生活中很多人在家凉拌木耳的时候总会遇到一些问题,比如,凉拌出来的木| ] S Q F耳不好吃,木耳夹生不脆,还不入味,其实这都是你们没有用对正确的方法,凉拌木耳看似q…