八角
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“八角笼中”是困兽的牢笼，也是人生的出路
如果没有《八角笼中》这部电影，我想可能没有人会想到小小的八角笼、供人娱乐的八角笼，会是一群孩子的出路。 向腾辉(王宝强饰)离开格斗场后开了一家沙场，虽然生活也有不如意，在大泷山的孩子们看来，他是个“成功人士”。但不管沙堆有多高，站在上面的他和这群孩子们其实是一…
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炖肉汤时，只要放“这两种”香料，炖的时间越长香味越浓(组图)
时间过得真快，转眼之间天气越来越凉了，炖一锅热腾腾的肉汤喝上一碗，感觉整个身体都非常的暖和，而且营养丰富，在这个季节经常炖肉汤给小孩子喝，补充蛋白质和钙，越喝越有营养，身体健康，增强抵抗力，提高免疫力。一般夏天人们不怎幺喝肉汤是小茴香菜因为…
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炸花生米最简单做法，一定要牢记加这味料，花生米又香又脆超好吃(组图)
花生米是作为下酒菜的经典美食，喝酒的时候一口一个，香酥美味，再加上一杯小酒入口，这味道真的是回味无穷。花生中的维生素K有止血作用，对多种血性疾病都有良好的止血功效；花生含有维生炸花生米裹面粉和鸡蛋素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑…
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八角、桂皮、香叶…这些香辛料你都用对了吗？(组图)
下厨时，放对了香料能起到画龙点睛的作用 今天小编来给大家介绍一些常见的香辛料 看看你都用对了没 八角 八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的…
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10年卤店老板：记住这4种香料的作用 做出的卤味又香又入味(组图)
卤味作为我们日常生活常见的一种美食，吃起来又香又入味，深受不少人的喜爱，平时人们也会去卤店买一些卤味回去当下饭菜，而且对于一些喜欢喝酒的人，卤味也是一道必不可少的下酒菜，在很多地方，卤味也是逢年过节时，必做的一道硬菜。 卤味属于大多数人比较…
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带著新手朋友们了解五香 五香并不是您所看到的那么简单(组图)
最近看到一些刚接触香料的朋友们在谈及五香，各执一词，觉得他们各自手中五香的配方才是对的，没错五香是香料综合应用的基础，但是在我的理解中，五香并不是固定的那五香，而是五种香料搭配应用的一种形式而已，这样一种形式，如t P # – …
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简单搭配才入门香料的王道 记住这个基础 万变不离其宗(组图)
在香料的搭配使用上，很多刚接触的朋友都十分容易陷入这么一个误区，非常容易便进入了一个贪多错觉之中，其实对于那些不是太过了解料性的朋友们而言，多并不是好事，简简单单才是起步的王道，在一开始便追求什么各部分香觉的完整，其实往往是会落得画虎类犬的…
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咸香入味的茶叶蛋 做法原来这么简单(组图)
早餐配粥最好吃！ 茶叶蛋 鸡蛋适量、茶叶30克、桂皮10克 八角12克、生抽20克 盐10克、糖10克 1.鸡蛋煮熟 2.敲碎表壳 3.倒入水茶叶桂皮八角生抽盐糖 4e e g 0 ].煮开后浸泡半天 5.完} 0 T # F y t z成…
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炖排骨，牢记这“3料”不能放，肉柴汤黑不好喝，这样做汤白肉香(图集)
排骨在我家基本都是炖汤来吃了，喝一口汤浑身都热乎乎的，再大口吃肉别提多自在了，其实主要还是这炖排骨汤做起来比较的简单省事，饭前小时左右把排骨入锅加水炖到开饭时就可以大快朵颐了，汤色奶白，肉质鲜嫩，完美。 所以你看出来了吧，我家的排骨汤都是清…
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吃羊肉最忌讳放的香料，放了它羊肉等于白炖了，很多人还蒙在鼓里(组图)
天气渐渐地的转冷，我们用餐的时候，饭菜刚端上餐桌，因为温度很低，饭菜不一会儿就冷掉了，所以在冬天我们大家都很喜欢吃涮火锅。一方面火锅吃了不会立刻转冷还可以及时加热，另一方面可以和朋友们喝点B 3 f小酒、聊会儿天，所以一到冬天，火锅就成了大…
